Butteri, caballos y la tradición de la Maremma en Borgo San Martino de Cerveteri
La Fiesta de la Maremma es una de las citas más esperadas del mes de julio en la pedanía de Borgo San Martino, a pocos kilómetros del centro de Cerveteri, en la provincia de Roma. Desde hace más de una década, el evento rinde homenaje a la cultura campesina y pastoral de la Maremma del Lacio, ese territorio a caballo entre el Lacio y la Toscana donde la figura del buttero —el vaquero a caballo— sigue siendo hoy un símbolo de una identidad ancestral. Durante tres días, el pueblo se transforma en un gran espacio al aire libre lleno de caballos, rebaños, sabores auténticos y espectáculos nocturnos.
El corazón de la fiesta son los grandiosos espectáculos ecuestres nocturnos: carruseles, exhibiciones de butteri y la presencia de las características vacas de la Maremma de largos cuernos. Las veladas giran en torno al trabajo de los jinetes y su maestría en el manejo de los rebaños, en un espectáculo que combina habilidad, tradición y una gran carga emocional. No faltan grupos folclóricos, desfiles y momentos musicales que acompañan al público hasta bien entrada la noche.
Además de los espectáculos, la Fiesta de la Maremma es una gran oportunidad enogastronómica. Los puestos gastronómicos ofrecen platos de la tradición local, mientras que los expositores dedicados a los productos típicos y a la artesanía muestran los oficios y sabores de la zona. Durante las jornadas se suceden exposiciones de maquinaria agrícola antigua, demostraciones de elaboración de quesos, exhibiciones de coches y motos clásicas y actividades pensadas para los más pequeños, en un ambiente de fiesta popular que involucra a familias enteras.
La edición 2026 confirma la fórmula consolidada de los espectáculos ecuestres nocturnos, los puestos y el gran espectáculo pirotécnico de clausura. La novedad de este año es un Memorial deportivo dedicado a una figura vinculada al mundo del deporte y a la comunidad local: una competición abierta a aficionados, con diferentes categorías de carrera divididas en clases (60, 70, 80, 90, 100 y 110+) e inscripciones con aportación voluntaria, reforzando el carácter inclusivo y solidario del evento.
Organizada por la Asd Cavalieri del Borgo con el patrocinio de la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Cerveteri y de la Región del Lacio, la Fiesta de la Maremma se ha convertido en una cita fija del calendario estival del litoral norte de Roma. Para quienes visitan Cerveteri —famosa por la necrópolis etrusca de Banditaccia, patrimonio de la UNESCO—, la fiesta es la ocasión ideal para descubrir una faceta menos turística y más auténtica del territorio, la de la tradición de la Maremma.
También en 2026, la Fiesta de la Maremma animó durante tres días la pedanía de Borgo San Martino, en Cerveteri. Se mantuvo la estructura tradicional, con los espectáculos ecuestres nocturnos —carruseles, butteri y vacas de la Maremma— como momento estelar de las veladas, acompañados por puestos enogastronómicos, puestos de productos típicos y artesanía, y el gran espectáculo pirotécnico final.
La principal novedad de la edición fue la introducción de un Memorial deportivo dedicado a una figura vinculada al deporte y a la comunidad local, con carreras abiertas a aficionados divididas en categorías (clases 60, 70, 80, 90, 100 y 110+) e inscripciones con aportación voluntaria. El evento, de entrada gratuita, fue organizado por la Asd Cavalieri del Borgo con el patrocinio del Ayuntamiento de Cerveteri y la Región del Lacio.
La fiesta se celebra en la pedanía de Borgo San Martino, a lo largo de la Via Doganale, en Cerveteri (RM). En coche se llega desde la autopista A12 Roma-Civitavecchia (salida Cerveteri-Ladispoli) y desde la vía Aurelia. La estación de tren de referencia es Marina di Cerveteri-Ladispoli, en la línea Roma-Pisa, desde donde se puede continuar en coche o autobús hacia el interior.
Entrada libre y gratuita. Los espectáculos ecuestres se celebran por la noche; los puestos gastronómicos suelen abrir por la tarde y también para comer durante los días de fiesta.
Se recomienda ropa cómoda para las veladas al aire libre. Hay amplia disponibilidad de plazas en los puestos gastronómicos. Evento apto para familias con niños.
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Borgo San Martino
Via Doganale, Borgo San Martino, 00052 Cerveteri