La fête de la saucisse lucanienne dans le village du Vulture
La Fête de la Lucanica de Forenza célèbre l'un des produits symboliques de la Basilicate : la lucanica, une saucisse aromatique assaisonnée de graines de fenouil sauvage, de poivre et d'épices locales, si intimement liée à cette terre qu'elle lui aurait, selon la tradition, donné son nom même de Lucanie. La fête est organisée par la Pro Loco de Forenza, un village du Vulture-Alto Bradano dans la province de Potenza.
Généralement organisée pendant les mois d'été, la fête transforme les places du village en un grand espace de dégustation, avec des stands gastronomiques dédiés à la lucanica et à d'autres produits du terroir. La soirée est animée par de la musique populaire et la convivialité qui caractérise les fêtes estivales des villages lucaniens.
Outre la lucanica, Forenza est une terre de vins et de produits authentiques de l'arrière-pays de Potenza. La fête est l'occasion de découvrir le village et sa cuisine, dans la Commune de Forenza, dans la Province de Potenza, dans une atmosphère festive qui attire les visiteurs des villages voisins.
Pour 2026, la Pro Loco de Forenza reconduira son rendez-vous estival dédié à la lucanica. L'événement se tient traditionnellement pendant les mois d'été, aux alentours de juillet ; la date exacte sera déterminée et communiquée par les organisateurs.
Le programme détaillé de l'édition 2026 n'a pas encore été publié ; il sera annoncé dans les semaines à venir.
Le déroulement habituel comprend :
Comment s'y rendre : Forenza est située dans le Vulture-Alto Bradano, au nord de Potenza.
Quand : en été, généralement en juillet.
Stands : dégustations et produits payants ; entrée gratuite dans l'espace de la fête.
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