Fête de la Fève
La fête qui illumine l'été de Campofiorito entre chaudrons fumants et traditions paysannes
Édition 2026 non confirmée à ce jour
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Présentation de Fête de la Fève
Une soirée qui raconte la Sicile paysanne
La Fête de la Fève est le rendez-vous qui, depuis 1997, ouvre la saison estivale de Campofiorito, une petite commune des monts Sicani dans la province de Palerme, à la frontière avec les provinces de Trapani et d'Agrigente. Pour une soirée, le Corso Antonio Gramsci et la Via Regina Elena se transforment en une grande scène en plein air, où la tradition gastronomique du village devient une fête communautaire.
Les quadare et l'ammogghiu
Le cœur de la fête est la cuisson des fèves sèches de la dernière récolte dans les caractéristiques "quadare", de grands chaudrons en cuivre alignés le long de la rue. Les fèves sont bouillies lentement et servies avec l'"ammogghiu", le condiment typique à base d'huile d'olive, sel, ail et poivre, et accompagnées de vin et de produits locaux. Les installations évoquent fidèlement les anciennes "pagghiara", les cabanes paysannes construites avec des roseaux, du bois et de la paille où l'on travaillait autrefois dans les champs.
Mémoire et communauté
La fête est née pour préserver la mémoire du monde agricole : autrefois, les familles de paysans se réunissaient pour fêter la fin de la saison agraire, et ce rite convivial revit encore aujourd'hui grâce au travail d'environ cent bénévoles qui s'occupent de la cuisson, de la distribution, de l'aménagement des stands et des divertissements. C'est une authentique transmission de savoir et de culture entre les générations de Campofiorito.
Musique, danses et spectacle
La dégustation est accompagnée de musique live, de groupes folkloriques et de danses populaires, avec une piste de danse qui anime la soirée jusqu'à une heure avancée. La Fête de la Fève est également la première étape de l'Été de Campofiorito, le programme d'événements qui accompagne tout le mois d'août avec des concerts, du cabaret, des spectacles et des rendez-vous pour les familles, jusqu'aux festivités du saint patron, Santo Stefano Protomartire.
Un événement gratuit au cœur des monts Sicani
La manifestation est organisée par la Commune de Campofiorito avec le soutien d'entités régionales et territoriales, et l'entrée est gratuite. C'est l'occasion idéale de découvrir un coin authentique de la Sicile intérieure, loin des circuits touristiques les plus fréquentés, où l'hospitalité paysanne et les saveurs simples sont encore à l'honneur.
Fête de la Fève — édition 2026
La Fête de la Fève revient à Campofiorito en 2026, confirmant une tradition qui, depuis 1997, ouvre l'été du village des monts Sicani. Comme de coutume, le long du Corso Gramsci, les quadare seront allumées pour la cuisson des fèves sèches servies avec l'ammogghiu, accompagnées de musique live et de danses populaires.
Pour le moment, les dates et le programme détaillé de l'édition 2026 n'ont pas encore été publiés. Les organisateurs de la Commune de Campofiorito ont annoncé que le programme sera rendu public prochainement. Pour les mises à jour, il est conseillé de consulter les canaux officiels de la Commune.
Tarifs Fête de la Fève 2026
Informations pratiques — Fête de la Fève
Où
Campofiorito (PA), le long du Corso Antonio Gramsci et de la Via Regina Elena, dans le centre du village.
Comment s'y rendre
En voiture depuis Palerme, prendre la SS118 en direction de Corleone puis vers Campofiorito (environ une heure et demie). Le village se trouve dans les monts Sicani, près de la frontière avec les provinces de Trapani et d'Agrigente. La gare ferroviaire la plus pratique est celle de Palerme, d'où il faut continuer en voiture.
Entrée et horaires
Entrée gratuite. La soirée principale se déroule généralement au début du mois d'août à partir de 21h00, avec des dégustations de fèves dans les quadare le long du cours.
Informations
Commune de Campofiorito, tél. +39 091 8466212.
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Où se déroule — Fête de la Fève
Corso Antonio Gramsci e Via Regina Elena
Corso Antonio Gramsci, 90030 Campofiorito