Fête de la Courgette

Une fête née dans les champs de la bonification

La Fête de la Courgette anime Borgo Montenero, hameau agricole de la commune de San Felice Circeo, dans la province de Latina. Le village, fondé dans les années trente lors de la bonification des marais pontins, est aujourd'hui l'un des cœurs productifs des fruits et légumes du Latium : la fête y est née en 2024, en même temps que la foire agricole locale, pour raconter le lien profond entre la communauté et la terre arrachée au marais il y a moins d'un siècle.

La courgette sombre de l'Agro Pontino

La protagoniste absolue de la fête est la courgette sombre de l'Agro Pontino, cultivée par une vingtaine d'entreprises agricoles réunies en association dans le triangle compris entre Sabaudia, Terracina et San Felice Circeo. Avec des rendements atteignant 1 200 quintaux par hectare durant la saison allant de décembre à juin, ce légume est exporté dans le nord de l'Italie, en Allemagne et dans les pays baltes. En 2026, le produit a obtenu le certificat d'enregistrement de la marque de l'Union européenne, remis aux représentants de l'association par le conseiller régional à l'Agriculture du Latium : une reconnaissance qui ouvre la voie au prochain objectif, l'Indication Géographique Protégée (IGP).

De la foire de printemps à la fête de fin d'été

Les deux premières éditions se sont déroulées entre fin mai et début juin, en association avec la Foire Agricole de Borgo Montenero : l'édition 2025, sur une zone équipée de plus de 20 000 mètres carrés, a attiré 80 exposants et plus de 11 000 visiteurs en trois jours, avec des conférences techniques, des show cooking d'auteur et des concerts en soirée. À partir de 2026, la fête se déplace en plein été, les 20 et 21 août, sur la Piazza IV Ottobre, dans le cadre de « Circeo d'Amare », le programme d'événements estivaux promu par la commune de San Felice Circeo avec la Pro Loco et les associations locales.

Ce que l'on trouve sur la place

• Le marché des producteurs de courgettes et des excellences agroalimentaires pontines
• Des espaces d'exposition pour les entreprises agricoles et les fournisseurs de moyens techniques pour l'agriculture
• Le concours culinaire avec des plats rigoureusement à base de courgette, entre chefs et cuisiniers amateurs
• Des rencontres entre les opérateurs du secteur et des moments dédiés à l'histoire de la bonification pontine
• Des dégustations et des stands gastronomiques avec les saveurs de l'Agro Pontino

San Felice Circeo, entre mer et promontoire

La fête est aussi une excellente occasion de découvrir San Felice Circeo, perle de la Riviera d'Ulysse dans la région du Latium : le promontoire du Circeo lié au mythe de la magicienne Circé, le centre historique médiéval, les plages et le Parc National du Circeo, l'une des zones protégées les plus anciennes d'Italie. À quelques kilomètres se trouvent Sabaudia avec ses dunes, Terracina et le lac de Paola : un territoire où agriculture, mer et nature cohabitent depuis toujours.