La fête automnale de la citrouille et de la liqueur artisanale au pied du Matese
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
Chaque année, dans les derniers jours d'octobre, le petit village de San Potito Sannitico — comptant un peu moins de deux mille habitants, niché à 235 mètres d'altitude dans le Parc Régional du Matese, dans la province de Caserta — se transforme en un grand laboratoire de goût et de mémoire paysanne. La Fête de la Citrouille et de la Liqueur Locale est une fête jeune mais déjà bien ancrée : la première édition remonte à 2022 et est née de la volonté de la Pro Loco « Genius Loci » de raconter le village à travers ses produits, ses habitants et sa créativité.
La formule est celle d'une vraie fête de village, sans artifices : les rues du centre historique sont décorées, les places s'animent de stands gastronomiques et artisanaux, et l'ouverture est généralement fixée en fin d'après-midi, vers 17h00, quand la lumière d'automne rend le profil des montagnes du Matese derrière le village encore plus suggestif.
La première protagoniste est la citrouille, légume humble et polyvalent qui, dans la cuisine de cette partie de la Campanie intérieure, accompagne depuis toujours le passage de l'été à l'hiver. Durant les jours de fête, on la retrouve déclinée de toutes les manières possibles : soupes et potages, risottos, accompagnements, conserves, mais aussi tartes, gâteaux et confitures. Autour de la citrouille tournent des concours gastronomiques, des défis entre pâtissières et cuisinières du village, ainsi que des parcours de dégustation conçus pour faire goûter au public des recettes souvent introuvables au restaurant, car issues du répertoire domestique des familles.
La citrouille est aussi une matière première pour la créativité : les sculptures, les décorations et les ateliers manuels sont parmi les rendez-vous les plus appréciés, surtout par les enfants, et font un pont naturel avec l'atmosphère de fin octobre.
L'autre excellence est la liqueur locale, et en particulier « Il Moro », produit artisanal lié à San Potito Sannitico. C'est le fruit d'un art herboriste de village ancestral : des infusions d'herbes, de racines et d'agrumes récoltés sur le territoire, selon des dosages transmis et jalousement gardés. Pendant la fête, la liqueur se déguste en fin de repas, se raconte et s'explique, avec des moments dédiés aux plantes officinales du Matese et à leur utilisation.
La manifestation n'est pas seulement gastronomique. Depuis la première édition, qui s'est déroulée via Formose, le programme a entremêlé plusieurs langages :
La réussite de l'événement repose sur la collaboration habituelle des associations du village et des producteurs agricoles du secteur, dans une logique de réseau qui a fait de la « territorialité » le mot d'ordre de la fête.
Celui qui arrive à San Potito Sannitico découvre un village qui a beaucoup travaillé ces dernières années sur son identité : les lavoirs historiques, les peintures murales qui racontent la vie paysanne, le palais du XVIIIe siècle de la famille Filangieri, le musée dédié au brigandage. La fête devient ainsi une occasion pour une promenade lente dans le centre, entre ruelles, portails en pierre et vues sur le massif du Matese.
Le rendez-vous tombe traditionnellement autour du 30 et 31 octobre, en coïncidence avec le pont de la Toussaint, période où toute la province de Caserta propose des fêtes d'automne. C'est une manifestation adaptée aux familles, idéale pour une excursion à la journée depuis Caserta, Piedimonte Matese ou le versant molisan du parc.
À la date de mise à jour de cette fiche, il n'y a pas de communications officielles concernant l'édition 2026 de la Fête de la Citrouille et de la Liqueur Locale de San Potito Sannitico (province de Caserta, Campanie). La fête s'est déroulée régulièrement depuis 2022 et, lors des dernières éditions, elle a eu lieu autour du 30 et 31 octobre, avec une ouverture en fin d'après-midi dans le centre historique.
En attendant l'annonce, il est raisonnable de s'attendre à la confirmation du format consolidé : stands gastronomiques dédiés à la citrouille, dégustations de la liqueur artisanale « Il Moro », ateliers pour les familles, expositions et musique populaire. Nous conseillons de vérifier les dates et le programme sur les canaux de la Pro Loco « Genius Loci » et de la mairie de San Potito Sannitico avant de partir.
En voiture — Depuis l'A1 sortie Caianello, puis SS372 « Telesina » en direction de Piedimonte Matese ; San Potito Sannitico est à environ 30 km de Caserta et 60 km de Naples. Durant les jours de fête, le centre historique est généralement fermé à la circulation : on se gare dans les zones le long des voies d'accès au village.
En train — Gare de Piedimonte Matese (ligne Alifana), à quelques kilomètres, puis liaison par bus ou taxi.
Lors des éditions précédentes, l'entrée à la fête était libre. Les dégustations et les plats à base de citrouille s'achètent sur les stands, tandis que certains parcours de dégustation ont été offerts par les organisateurs. Les ateliers et activités pour enfants sont généralement gratuits.
Il s'agit d'une fête nocturne d'automne en zone montagneuse : il est conseillé d'apporter des vêtements chauds et des chaussures confortables pour les ruelles en pierre. Pour ceux qui souhaitent séjourner, l'offre d'hébergement la plus large se trouve à Piedimonte Matese et dans les communes du Parc Régional du Matese.
Organisation assurée par la Pro Loco « Genius Loci » de San Potito Sannitico ; les dates et le programme sont généralement diffusés sur les réseaux sociaux de l'association et de la mairie dans les semaines précédant l'événement.
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Partagez votre expérience avec la communauté.
Centro storico di San Potito Sannitico
Centro storico, via Formose, 81016 San Potito Sannitico