Fête de la Châtaigne et du Marron AOP de Caprese Michelangelo

Une fête dans le village natal de Michelangelo

La Fête de la Châtaigne et du Marron AOP de Caprese Michelangelo est l'une des fêtes d'automne les plus suivies de la Valtiberina, au cœur de la commune de Caprese Michelangelo, dans la province d'Arezzo. Depuis plus d'un demi-siècle, chaque mois d'octobre, le village toscan se transforme pour célébrer son fruit emblématique, le Marron AOP de Caprese Michelangelo, une châtaigne au goût sucré et à l'arôme rappelant l'amande et la vanille. La manifestation se déroule traditionnellement sur deux week-ends, animant le centre historique, la rocade du village et le Château où se trouve la maison natale de Michelangelo Buonarroti.

Le Marron AOP, fierté de la Valtiberina

Le territoire de Caprese compte plus de 120 castanéiculteurs qui entretiennent les châtaigneraies et produisent une grande variété de dérivés : farine de châtaigne, confitures, liqueurs, desserts et même des cosmétiques. Le marron local, reconnu par une Appellation d'Origine Protégée, a une forme arrondie ou quadrangulaire et une chair couleur ivoire au goût inimitable. Une tradition si ancrée qu'elle est célébrée dans un vieux dicton populaire : "À Caprese, on mange quatre plats : bricie, balocie, monde et châtaignes."

Saveurs d'automne

Le cœur de la fête réside dans les stands gastronomiques, où l'on peut déguster des recettes traditionnelles et revisitées à base de châtaigne : castagnaccio, marrons grillés et bouillis, polenta douce, mont-blanc et bien d'autres préparations. À côté de la châtaigne, les produits typiques du territoire sont à l'honneur : vins, miel, fromages, charcuteries, pommes de terre, champignons, truffes, safran et une célèbre bière artisanale maintes fois primée. Les étals d'artisanat et de produits agricoles complètent le parcours dans les rues du village.

Culture, tradition et nature

Outre la gastronomie, la fête propose un riche calendrier d'initiatives : groupes historiques et porte-drapeaux, musique live, piano-bar, spectacles de magie, présentations de livres, expositions et dégustations guidées de vins. Pour les amoureux de la nature, ne manquez pas les excursions et les balades guidées à vélo à travers les châtaigneraies et les sentiers panoramiques de la Valtiberina toscane, tandis que les familles et les enfants peuvent profiter d'aires de jeux et d'animations. Durant les week-ends de la fête, il est également possible de visiter la maison natale de Michelangelo à tarif réduit, en découvrant le lien entre le grand artiste et ce coin de la province d'Arezzo.