Fête de l'Oignon de Giarratana
Trois jours de saveurs, de musique et de tradition autour du doux oignon des monts Iblei
Présentation de Fête de l'Oignon
La Fête de l'Oignon de Giarratana
Au cœur du plateau des monts Iblei, à environ 520 mètres d'altitude, la petite commune de Giarratana (dans la province de Raguse, en Sicile sud-orientale) célèbre depuis des décennies son excellence la plus connue : l'Oignon de Giarratana. C'est un bulbe aux dimensions considérables, de forme plate, à la couleur claire et au goût particulièrement doux et charnu, protégé en tant que Sentinelle Slow Food. Autour de ce produit unique naît, entre le 11 et le 14 août, l'une des fêtes les plus fréquentées du territoire ibleo.
Un village transformé en cuisine ouverte
Pendant les jours de la manifestation, les rues et les places du centre historique de Giarratana se remplissent de stands de produits typiques et d'artisanat. L'oignon est la vedette absolue : il est proposé cuit et cru, dans de nombreuses préparations de la tradition paysanne locale, et accompagné de fromages locaux et de vin du terroir. À côté de l'oignon, l'autre spécialité "blanche" du village est le nougat aux amandes et au miel, travaillé selon des recettes et des méthodes transmises au fil du temps.
Musique, folklore et spectacles
La fête n'est pas seulement gastronomique : le programme alterne dégustations, défilés du groupe Tamburi Città di Giarratana, artistes de rue, expositions et la très appréciée exposition de motos d'époque le long du cours. Les soirées sont animées par la "Nuit de la Musique", avec des spectacles musicaux et folkloriques sur les places communales jusqu'à tard dans la soirée.
Entre fête gastronomique et fête patronale
L'événement s'inscrit traditionnellement dans la période des festivités liées à Saint Barthélemy Apôtre, patron de Giarratana, et représente un rendez-vous identitaire pour toute la communauté, capable d'attirer des visiteurs de toute la province de Raguse et du reste de la Sicile. Organisée par l'Association "Cipolla di Giarratana" avec le soutien de la municipalité, la manifestation est en accès libre et gratuit.
Fête de l'Oignon — édition 2026
Édition 2026
La 46e Fête de l'Oignon de Giarratana se tiendra du 12 au 14 août 2026, confirmant le rendez-vous traditionnel de la mi-août dans le centre historique du village (province de Raguse). Comme chaque année, la vedette sera l'oignon blanc et doux, Sentinelle Slow Food, proposé dans de nombreuses préparations de la cuisine locale, accompagné du nougat aux amandes et au miel, des fromages et des vins du terroir.
Pour le moment, le programme détaillé de l'édition 2026 n'a pas encore été annoncé par les organisateurs. Sur la base des éditions précédentes, sont attendus des stands gastronomiques et artisanaux, des défilés du groupe Tamburi Città di Giarratana, une exposition de motos d'époque et des soirées de musique et de folklore. Le programme complet sera publié par la municipalité de Giarratana et l'Association "Cipolla di Giarratana" dans les semaines précédant l'événement.
Programme Fête de l'Oignon 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 n'a pas encore été publié. Il sera annoncé par la municipalité de Giarratana et l'Association "Cipolla di Giarratana" dans les semaines précédant l'événement. Sont attendus, comme lors des éditions passées, des stands de dégustation, des défilés des Tamburi Città di Giarratana, une exposition de motos d'époque et des soirées musicales ("Nuit de la Musique") sur les places communales.
Tarifs Fête de l'Oignon 2026
Informations pratiques — Fête de l'Oignon
Quand
Du 12 au 14 août 2026. La manifestation se déroule en soirée et jusqu'à la nuit, avec des stands et des dégustations actifs l'après-midi et en soirée.
Où
Centre historique de Giarratana (RG), le long du Corso Umberto I et sur les places communales. Giarratana est située sur le plateau des monts Iblei, en position intérieure par rapport à Raguse.
Entrée
Gratuite. Les dégustations et les produits typiques s'achètent sur les stands.
Comment s'y rendre
En voiture depuis Raguse par la SP10 en direction de Monterosso Almo/Giarratana. Parkings disponibles dans les zones extérieures au centre historique, fermé à la circulation pendant la fête.
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté.
Où se déroule — Fête de l'Oignon
Centro storico di Giarratana
Corso Umberto I, 97010 Giarratana