Fête de l'Asperge Sauvage de Bagnara
L'asperge sauvage du Sannio et le rassemblement 'Moteurs et Saveurs' dans le hameau de Bagnara
Présentation de Fête de l'Asperge Sauvage
Une fête de village au cœur du Sannio
Bagnara est le hameau le plus au sud de la commune de Sant'Angelo a Cupolo, dans la province de Bénévent, juste à la frontière avec la province d'Avellino : un village de quelques maisons surplombant les collines de la Campanie intérieure, où la campagne n'est pas une carte postale mais un travail quotidien. Ici, dans la seconde moitié de mai, se déroule la Fête de l'Asperge Sauvage, qui a atteint sa vingt-huitième édition en 2026. C'est une fête construite à la base : l'Associazione Agorà coordonne l'organisation, mais c'est toute la communauté qui parcourt les pentes pour récolter les asperges, puis les apporte en cuisine en suivant les recettes familiales.
L'asperge sauvage, protagoniste du printemps sannite
Le véritable protagoniste est l'asperge sauvage, qui pousse spontanément au printemps le long des haies, des lisières de bois et des vieux chemins muletiers de la colline sannite. Tige fine, pointe étroite, goût amer et beaucoup plus intense que celui de l'asperge cultivée : c'est pourquoi, dans la cuisine familiale, elle est traitée avec des préparations simples qui n'en masquent pas la saveur. Pendant la fête, les stands gastronomiques de Bagnara la proposent dans les diverses recettes locales du village, servies le samedi soir et le dimanche à midi. Il n'y a pas de menu de restaurant : il y a ce que les bois ont offert ces jours-là.
Moteurs et Saveurs : motos et voitures d'époque entre les maisons
Depuis 2025, la fête accueille également Moteurs et Saveurs, le rassemblement mécanique organisé par le Ducati Official Club Motomaniaci en collaboration avec l'Associazione Agorà. L'idée est simple et fonctionne : unir la passion pour les véhicules historiques à la table d'une fête de village. La journée prévoit l'arrivée et le stationnement des véhicules, le petit-déjeuner de bienvenue, l'exposition statique, la bénédiction des véhicules, un simulateur de conduite, des animations musicales, l'exposition d'installations audio hi-fi car et de voitures tuning, ainsi qu'une balade touristique avec arrêt pour l'apéritif avant le déjeuner commun.
Parmi les clubs et exposants impliqués dans l'édition 2026 figuraient le Club Lancia Delta Integrale, le Vespa Club, le Fiat 500 Club, SG Motors (Piaggio, Aprilia, Benelli), le Kartodromo Iscaro et AF Racing. Les motos, voitures, véhicules d'époque, voitures préparées et installations audio sont admis.
Le Sentier des Femmes et la promenade du matin
Le dimanche matin, à partir de 9h, commence la promenade sur les sentiers d'autrefois, organisée par le groupe Camminando Camminando de Bagnara. L'itinéraire de référence est le Sentier des Femmes, l'ancien tracé qui monte de Bagnara vers Chianche à travers le bois Gnazio : abandonné pendant plus de cinquante ans, il a été nettoyé et récupéré par les bénévoles du groupe et est dédié aux femmes qui l'empruntaient autrefois chaque jour. Le parcourir avant le déjeuner est le meilleur moyen de comprendre d'où viennent les asperges que l'on trouve dans l'assiette.
Une association qui maintient le village en vie
L'Associazione Agorà de Bagnara ne se limite pas à la fête de mai : son calendrier comprend également la Fête du Cèpe, la Marche de la Santé et la Journée Écologique. C'est le type de bénévolat qui, dans de nombreuses petites communes de la province de Bénévent, sert de véritable infrastructure culturelle : sans ces associations, de nombreuses traditions gastronomiques du Sannio n'auraient plus d'occasion publique d'être partagées.
Pourquoi cela vaut le détour
La Fête de l'Asperge Sauvage n'est pas un grand événement pour des milliers de personnes : c'est une fête de hameau, avec des tables dressées près des maisons et la circulation fermée pour l'occasion par arrêté municipal. Ceux qui recherchent l'atmosphère authentique des fêtes campaniennes, loin des circuits touristiques, trouveront ici exactement cela : un produit spontané que l'on n'achète pas au supermarché, des prix de cantine de village et la possibilité de discuter avec ceux qui ont cuisiné. Bénévent, avec l'Arc de Trajan et le complexe de Santa Sofia, est à quelques kilomètres et permet de compléter facilement la journée.
Fête de l'Asperge Sauvage — édition 2026
28e édition : 23 et 24 mai 2026
L'édition 2026 de la Fête de l'Asperge Sauvage de Bagnara, hameau de Sant'Angelo a Cupolo (Bénévent), s'est tenue le samedi 23 et le dimanche 24 mai, organisée comme toujours par l'Associazione Agorà. Le rythme a été celui habituel : soirée du samedi dédiée aux stands gastronomiques à base d'asperges sauvages, avec la circulation automobile suspendue dans le centre du village par arrêté municipal, et dimanche entièrement dédié à la communauté, de la promenade du matin au déjeuner de midi.
La nouveauté confirmée a été la 2e Fête des Moteurs et Saveurs, événement officiel du Ducati Official Club Motomaniaci réalisé en collaboration avec l'Associazione Agorà : exposition statique de motos et voitures, bénédiction des véhicules, simulateur de conduite, animations musicales, espace audio hi-fi car et voitures tuning, ainsi qu'une balade touristique avec arrêt pour l'apéritif. Le rassemblement a vu la participation du Club Lancia Delta Integrale, du Vespa Club, du Fiat 500 Club, de SG Motors (Piaggio, Aprilia, Benelli), du Kartodromo Iscaro et d'AF Racing.
Le week-end a également été signalé par la presse locale du Sannio parmi les rendez-vous principaux de la zone de Bénévent, avec la promenade sur le Sentier des Femmes organisée par le groupe Camminando Camminando.
Programme Fête de l'Asperge Sauvage 2026
Samedi 23 mai 2026
- Soirée : ouverture des stands gastronomiques à base d'asperges sauvages dans le centre de Bagnara (circulation automobile suspendue, arrêté municipal n° 13/26)
Dimanche 24 mai 2026
- 9h00 — « Promenade sur les sentiers d'autrefois » avec le groupe Camminando Camminando (Sentier des Femmes, Bagnara-Chianche)
- 9h30 — 2e Fête des Moteurs et Saveurs : arrivée et stationnement des véhicules
- 10h00 — Petit-déjeuner de bienvenue, réservation des repas et exposition statique de motos et voitures
- 11h00 — Balade touristique avec arrêt pour l'apéritif
- 12h30 — Retour à Bagnara et reprise de l'exposition statique
- 13h00 — Déjeuner de la fête, sur réservation
Au cours du week-end : exposition de motos et voitures, bénédiction des véhicules, simulateur de conduite, animations musicales, exposition audio hi-fi car et voitures tuning. Clubs et exposants présents : Club Lancia Delta Integrale, Vespa Club, Fiat 500 Club, SG Motors (Piaggio-Aprilia-Benelli), Kartodromo Iscaro, AF Racing.
Temps forts Fête de l'Asperge Sauvage 2026
- Stands gastronomiques avec des recettes locales à base d'asperges sauvages cueillies à la main
- 2e Fête des Moteurs et Saveurs avec motos, voitures d'époque, voitures préparées et audio hi-fi car
- Bénédiction des véhicules et simulateur de conduite
- Balade touristique avec arrêt pour l'apéritif
- Promenade matinale sur le Sentier des Femmes, de Bagnara vers Chianche à travers le bois Gnazio
- Déjeuner communautaire du dimanche sur réservation
Tarifs Fête de l'Asperge Sauvage 2026
Informations pratiques — Fête de l'Asperge Sauvage
Comment arriver
Bagnara est un hameau de Sant'Angelo a Cupolo (BN), à quelques kilomètres du centre de Bénévent. En voiture : depuis Bénévent, suivre les indications pour Sant'Angelo a Cupolo et Ceppaloni, puis le carrefour signalé pour Bagnara le long de la route pour Barba. En train, la gare de référence est Bénévent Centrale, reliée à Naples, Caserte et Foggia ; depuis Bénévent, le hameau est desservi par les bus extra-urbains Air Campania de la ligne BN-10 en direction de Borgo Barba.
Circulation pendant la fête
Pendant les jours de fête, la commune de Sant'Angelo a Cupolo suspend la circulation automobile dans le centre de Bagnara : pour l'édition 2026, l'arrêté n° 13/26 a entraîné la déviation de la course Air Campania BN-10 de 19h00 le 23 mai, qui n'a pas desservi Bagnara en continuant vers Ceppaloni-Barba. Il est conseillé de vérifier les avis de la compagnie de transport avant de partir.
Coûts
L'entrée à la fête est libre : on ne paie que ce que l'on consomme aux stands gastronomiques. Le déjeuner du dimanche lié à 'Moteurs et Saveurs' est sur réservation : 15 euros en 2026 (entrée, premier et second plat), 13 euros en 2025.
Conseils pratiques
Chaussures de randonnée si vous participez à la promenade du matin, qui se déroule sur un sentier de colline. Le déjeuner doit être réservé le matin même, au point d'accueil. Pour séjourner, le choix le plus pratique est constitué par les hôtels et chambres d'hôtes de Bénévent et des communes de la vallée. L'affiche et les mises à jour sont publiées sur la page Facebook de l'Associazione Agorà - Bagnara.
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Où se déroule — Fête de l'Asperge Sauvage
Frazione Bagnara