Fête de Crevari – Focaccette frites

Les focaccette de Crevari

La Fête de Crevari est l'une de ces fêtes qui méritent une excursion. Crevari est une fraction collinéenne du quartier ouest de Gênes, au-dessus de Voltri, un village qui a conservé intacte son identité populaire. Ici, à l'occasion du 25 avril et du 1er mai, l'ANPI Crevari–Campenave organise une fête devenue un rendez-vous attendu par toute la région, surtout pour ses célèbres focaccette frites, préparées en continu de l'ouverture jusqu'à minuit.

Une table de tradition ligure

Outre les focaccette, la cuisine de la fête propose le meilleur de la tradition : raviolis, pansotti, anchois frits, lasagnes, saucisses et, pour finir, fraises avec de la glace. Une proposition gastronomique authentique qui attire le public pour le déjeuner et, avec un menu plus informel, aussi pour les soirées musicales.

Musique et danses

Le programme alterne le bal musette de l'après-midi avec les soirées de musique live. L'événement phare est Crevari Invade, avec des concerts qui animent la fête jusqu'à tard dans la soirée : le 25 avril, Matrioska et Sconvoltri montent sur scène, tandis que le 1er mai, c'est au tour de Bantukemistry et Rankin Fabio, entre sonorités reggae et contaminations. Les danses caribéennes et latines ne manquent pas.

Fête, mémoire et communauté

Liée aux commémorations de la Libération et des Travailleurs, la fête de Crevari unit la dimension conviviale à la valeur de la mémoire historique, en cohérence avec l'esprit de l'ANPI. Un rendez-vous qui raconte l'âme la plus authentique et solidaire de ce coin de Gênes et de la Ligurie.