Festival des Borghi Ospitali

Le Festival des Borghi Ospitali

Le Festival des Borghi Ospitali est la manifestation annuelle itinérante qui réunit les petites communes de la province de Chieti adhérentes à l'Association Borghi Ospitali, le réseau qui regroupe les centres des Abruzzes de moins de 5 000 habitants engagés dans la récupération et la valorisation touristique des villages et des centres historiques. Chaque année, la fête change de lieu, tournant entre les communes membres : après Miglianico (2022), Paglieta (2023) et Frisa (2024), c'est la Commune d'Archi qui a accueilli la quatrième édition en 2025.

Archi, village hospitalier des Abruzzes

Blotti entre les collines de la moyenne vallée du Sangro, dans la province de Chieti (Abruzzes), Archi est un village au centre historique ramassé, cadre idéal pour une journée de fête diffuse entre places, églises et ruelles. Pour l'édition 2025, le village s'est transformé, comme l'a rappelé le maire, en "cœur battant d'une journée dédiée à la redécouverte des territoires", avec une organisation assurée par l'Association Borghi Ospitali en collaboration avec la Commune et la Pro Loco.

Saveurs et traditions des villages

Le cœur de la manifestation est le parcours gastronomique : les stands des communes adhérentes proposent les plats de la tradition paysanne des Abruzzes. Parmi les spécialités phares de l'édition d'Archi, citons les pallotte cace e ove (boulettes de fromage et œufs), la pecora alla callara (mouton à la bergère), les cillitte, la campanella civitellese et les spaghettis au poivron doux et caciocavallo, accompagnés de vins locaux, de miel et de bière artisanale du terroir.

Culture, folklore et colloques

À côté de la gastronomie, la fête entremêle culture et spectacle : présentations de livres, expositions photographiques et ethnographiques, défilés de fanfares et chœurs populaires, reconstitutions historiques comme celle du groupe "Turchi e Cristiani" de Tollo. Un trait distinctif de la manifestation sont les colloques dédiés au rôle des petits villages comme moteurs de développement durable et à la contribution des produits gastronomiques à la croissance des territoires intérieurs.

Un projet de communauté

Plus qu'une simple fête, le Festival des Borghi Ospitali est un projet de réseau : chaque année, une commune différente fait office de chef de file et accueille administrateurs, opérateurs touristiques, chercheurs et citoyens des autres villages adhérents. L'objectif est de relancer l'identité et l'attractivité des centres mineurs de l'arrière-pays des Abruzzes, contre le dépeuplement et en faveur d'un tourisme lent et authentique.