Festa 'ejji Canistri

Une fête qui raconte la Marsica d'autrefois

La Festa 'ejji Canistri se déroule chaque été à Santo Stefano, un petit village de la commune de Sante Marie, au cœur de la Marsica dans la province de L'Aquila (Abruzzes). L'événement, organisé par la Pro Loco de Santo Stefano di Sante Marie, est une reconstitution des coutumes liées aux célébrations nuptiales de la civilisation paysanne d'autrefois, lorsque la joie et le partage étaient le fondement de la vie communautaire.

Les canistri, protagonistes du défilé

Le cœur de la manifestation réside dans les canistri : des paniers somptueusement décorés de rubans et de dentelles, remplis des aliments qui étaient autrefois offerts aux mariés pour garnir le repas de noces. À la tombée de l'après-midi, les femmes du village en habits traditionnels défilent en portant ces paniers sur la tête, lors d'un cortège suggestif qui implique également des associations et des groupes des villages voisins. Les vêtements et les tenues de mariés portés retracent des décennies d'histoire locale, des années vingt aux années quatre-vingt du vingtième siècle.

Des coins de civilisation paysanne

Pour l'occasion, tout le village de Santo Stefano se transforme : des coins caractéristiques sont aménagés pour reproduire fidèlement des scènes de vie passée, avec des objets du travail domestique et agricole et des témoignages des anciens métiers. C'est un parcours dans la mémoire qui restitue l'atmosphère authentique de la vie de village.

Saveurs et musique du terroir

Après le défilé, les caves ouvrent leurs portes avec des stands gastronomiques dédiés aux produits typiques. Le menu est un hommage à la cuisine et à la tradition locale, avec des plats comme les mezze maniche à l'amatriciana, la soupe de pommes de terre et haricots, les crostoni au primo sale et à la truffe, ainsi que des brochettes et des sandwichs à la saucisse et aux feuilles de navet. La soirée est animée par un groupe folklorique qui propose les chants typiques des Abruzzes, pour une atmosphère engageante et authentique.

Un patrimoine à préserver

Arrivée en 2025 à sa dix-septième édition, la Festa 'ejji Canistri est bien plus qu'une fête gastronomique : c'est un acte de préservation des racines et des traditions du territoire de la Marsica, capable de réunir différentes générations autour de la mémoire partagée de la communauté de Sante Marie.