E..state in Birra

E..state in Birra : l'été s'ouvre à Sant'Anna Collarea

Chaque année, au début de l'été, le petit hameau de Sant'Anna Collarea, dans la commune de Montaldo di Mondovì (province de Coni, Piémont), s'anime avec E..state in Birra, la fête de la bière qui est devenue l'un des rendez-vous les plus attendus des vallées du Monregalese. La manifestation, organisée avec passion par l'Association Pro Loco de Sant'Anna Collarea avec le soutien de toute la communauté, marque idéalement l'ouverture de la saison estivale sur le territoire.

Deux soirées de convivialité entre les montagnes

L'événement se déroule sur un week-end, avec une formule sur deux jours qui a rencontré un succès croissant au fil des ans. Le terrain de sport du hameau se transforme en un lieu de rencontre et d'échange conçu pour accueillir jeunes, familles et visiteurs, dans une atmosphère détendue et festive avec le panorama des montagnes du Monregalese en toile de fond.

Bonne bière et cuisine du terroir

La protagoniste absolue est naturellement la bière, mais l'offre gastronomique est variée et pensée aussi pour ceux qui préfèrent d'autres spécialités. Parmi les plats qui animent les soirées, on trouve :

• des pizzas préparées en collaboration avec des exploitations agricoles locales ;
• des sandwichs, de la porchetta et de la saucisse ;
• des ravioli al plin, plat emblématique de la tradition de Coni ;
• des frites et bien d'autres gourmandises à déguster en bonne compagnie.

Musique live et DJ sets

Les soirées sont accompagnées de musique et de divertissements : des DJ sets qui font danser jusqu'au bout de la nuit aux prestations de groupes qui reprennent les grands succès des années 80, 90 et 2000. L'objectif de la Pro Loco est d'offrir à tous une édition mémorable, confirmant l'esprit d'une fête qui allie divertissement, bonne table et sens de la communauté.

Une tradition du Monregalese

Plus qu'une simple fête de village, E..state in Birra représente un moment de retrouvailles pour toute la communauté de Montaldo di Mondovì et des villages voisins. C'est l'occasion idéale de découvrir l'accueil des hameaux de montagne de la région de Coni et de vivre une soirée authentique au cœur du Piémont, entre saveurs authentiques et gaieté.