Cerasuolo a Mare – Étape de Casalbordino

Cerasuolo a Mare, le toast de l'été à Casalbordino

Cerasuolo a Mare est le festival œnologique itinérant qui, chaque été, porte le vin des Abruzzes le long des plus belles stations balnéaires de la région. Parmi les étapes les plus attendues, celle de Casalbordino, commune de la province de Chieti surplombant la Costa dei Trabocchi, où le front de mer se transforme le temps d'une soirée en une grande cave à ciel ouvert. Au cœur de la manifestation se trouve le Cerasuolo d'Abruzzo, le célèbre rosé obtenu à partir de raisins Montepulciano, symbole de l'identité œnologique régionale.

Un événement itinérant le long de la côte des Abruzzes

Promu par Confesercenti Pescara, sous la direction de Gianni Taucci, le festival traverse chaque été les trois provinces côtières des Abruzzes en plusieurs étapes, impliquant jusqu'à 40 caves du territoire. L'initiative est née pour allier la valorisation des vins des Abruzzes à la promotion touristique des villages côtiers, en collaboration avec le Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo, la Fondazione Italiana Sommelier et le Movimento Turismo del Vino. À Casalbordino, le rendez-vous anime le front de mer lors des soirées d'été, quand le village vit sa saison la plus intense.

Dégustations, gastronomie et ambiance en bord de mer

Le cœur de la soirée est le comptoir de dégustation : avec un kit de dégustation à prix contenu, vous recevez le verre et quelques échantillons pour découvrir et comparer les étiquettes des caves présentes. Outre le Cerasuolo, les autres vins des Abruzzes, du Montepulciano au Trebbiano, sont également à l'honneur. L'espace food n'est pas en reste, avec des stands gastronomiques et des établissements du littoral proposant des menus dédiés, pensés pour accompagner les vins avec les saveurs de l'Adriatique et les spécialités typiques des Abruzzes.

• Où : front de mer de Casalbordino (CH), sur la Costa dei Trabocchi
• Quoi : dégustation de Cerasuolo et de vins des Abruzzes, avec accords gastronomiques
• Qui : jusqu'à 40 caves des Abruzzes, sommeliers et stands gastronomiques
• Atmosphère : en soirée, en plein air, au bord de la mer

Casalbordino et la Costa dei Trabocchi

Casalbordino, dans les Abruzzes, est une destination prisée de la côte de Chieti, entre plages, trabocchi et le célèbre Sanctuaire de la Madonna dei Miracoli. L'étape de Cerasuolo a Mare s'inscrit dans le calendrier de l'été casalien et représente une occasion d'allier tourisme balnéaire, culture du vin et gastronomie locale, dans un cadre naturel parmi les plus suggestifs de toute la côte adriatique des Abruzzes.