Cantine Aperte — Torre Zambra

Cantine Aperte au domaine Torre Zambra

Chaque année, le dernier week-end de mai, le domaine Torre Zambra de Villamagna participe à Cantine Aperte, le rendez-vous le plus attendu de l'œnotourisme italien promu par le Movimento Turismo del Vino. Né dans les années 90, c'est aujourd'hui la plus grande manifestation œnotouristique d'Europe, avec des centaines de caves qui ouvrent leurs portes aux passionnés et aux curieux le temps d'un week-end. Dans les Abruzzes, l'initiative est coordonnée par le Movimento Turismo del Vino Abruzzo et rassemble des dizaines d'entreprises dans les quatre provinces.

Villamagna, terre de grands vins

Situé sur les collines de la province de Chieti, au cœur des Abruzzes, Villamagna possède une tradition viticole séculaire. Son microclimat, généré par la proximité entre la mer Adriatique et la montagne, produit de fortes amplitudes thermiques qui offrent des blancs parfumés et des rouges complexes. C'est ici que se trouve la petite appellation Villamagna DOC, dédiée au Montepulciano cultivé sur le territoire communal, et Torre Zambra est la cave de référence qui porte ce vin à Cantine Aperte.

Une entreprise aux racines profondes

La famille De Cerchio cultive ces terres depuis plus d'un siècle. La cave, qui s'est développée de génération en génération, produit aujourd'hui les grandes appellations des Abruzzes : Montepulciano d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo et le précieux Villamagna DOC. Pendant Cantine Aperte, les visiteurs peuvent découvrir ces cépages autochtones accompagnés par les producteurs.

Programme et expériences

La formule de Torre Zambra va au-delà de la dégustation classique. Le week-end prévoit :

• des dégustations des vins du domaine aux comptoirs de dégustation, avec le verre officiel de Cantine Aperte ;
• des promenades dans les vignobles et la visite des zones de vinification ;
• un coin street food préparé spécialement pour l'événement ;
• un service au Restaurant Contemporain et au Winebar du complexe ;
• de longs DJ sets au bord de la piscine avec les meilleurs DJ de la scène des Abruzzes, pour les soirées du samedi et du dimanche.

Comment ça fonctionne

Conformément au règlement national, une contribution symbolique permet de recevoir le verre officiel, la pochette et les dégustations dans les caves participantes. La réservation est conseillée, surtout pour les tables au restaurant et au winebar ainsi que pour les soirées au bord de la piscine. Cantine Aperte est l'occasion idéale pour combiner une excursion dans l'arrière-pays de Chieti avec la découverte des saveurs et des paysages des Abruzzes.