AssaggiaTortona et ses environs

La fête du goût qui anime Tortona

AssaggiaTortona et ses environs est le festival gastronomique qui, chaque printemps, transforme le cœur de Tortona, ville de la province d'Alexandrie dans le bas Piémont, en un grand parcours du goût à ciel ouvert. Pendant trois jours, la Via Emilia historique et les places du centre se remplissent de stands, de parfums et de saveurs : c'est le moment où le territoire du Tortonese met en vitrine ses excellences, des vins des Colli Tortonesi aux produits typiques des vallées environnantes.

Vins, produits typiques et circuits courts

Le cœur de la manifestation est la dégustation. Le long du parcours, vous trouverez dix-neuf restaurateurs, quinze vignerons, vingt-sept producteurs locaux et cinq brasseries artisanales, répartis sur plus de soixante stands et camions. C'est l'occasion de goûter aux grands blancs des Colli Tortonesi — surtout le Derthona Timorasso et le Cortese — aux côtés des rouges traditionnels comme le Barbera et le Croatina.

• Les fraises de Tortona et les pêches de Volpedo
• La cerise Bella di Garbagna
• Le salami Nobile del Giarolo et les fromages locaux, jusqu'au rare Montebore
• Miel, tomes et fromages de chèvre des vallées du Tortonese

Pas seulement de la nourriture : musique, culture et familles

AssaggiaTortona n'est pas seulement une affaire de gastronomie. En soirée, la Piazza Malaspina et la Piazza Duomo accueillent des DJ-sets et des concerts organisés par l'Académie Civique de Musique L. Perosi, tandis que pour les plus petits, des animations et des ateliers sont prévus par la Ferme Pédagogique VerdeCommerce et l'Association Piemonte Bricks. Pendant l'événement, il est également possible de visiter gratuitement les principaux musées de la ville.

Le festival s'entremêle avec le salon littéraire "Viaggiamo con i libri - Libri dal vivo", accueilli dans la bibliothèque municipale pour valoriser les auteurs du territoire, et avec les Derthona Awards, récompenses dédiées aux excellences du Tortonese.

Un événement d'envergure régionale

Organisée par la Municipalité de Tortona avec le soutien de la Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria et la collaboration du Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi, la manifestation est devenue l'un des rendez-vous gastronomiques les plus fréquentés du bas Piémont, capable d'attirer des dizaines de milliers de visiteurs de toute la région et au-delà.