Üstiá ará e cantà

Üstiá ará e cantà

Üstiá ará e cantà — il cui nome in dialetto richiama Ostiano, l'arare e il cantare — è una festa popolare dedicata alla civiltà contadina che si svolge a Ostiano, in provincia di Cremona, lungo la Via Circonvallazione Nordest. È un evento giovane ma già molto sentito, che mette al centro la memoria del mondo agricolo e il legame del paese con la sua campagna e con il fiume Oglio.

Tre giorni di festa

La manifestazione si sviluppa su tre giorni, con un programma che intreccia gastronomia tipica, intrattenimento musicale e momenti di cultura rurale. Negli stand si possono gustare i piatti della tradizione locale — costine, trippa, tortelli — accompagnati da musica dal vivo e DJ set che animano le serate. Un'atmosfera conviviale e familiare che richiama l'identità della Bassa cremonese.

L'aratura all'antica

Il cuore della festa è la rievocazione dell'aratura all'antica, in programma nella giornata speciale dedicata al mondo agricolo. Uomini e attrezzi d'epoca tornano al lavoro nei campi per raccontare come si lavorava la terra prima dell'agricoltura moderna: tra i mezzi spiccano i trattori storici Landini, con aratri molto più piccoli di quelli odierni. La giornata prevede anche una gara di velocità di traino (Speed Pulling) e i mercatini, in una combinazione di spettacolo, memoria e divertimento.

Una festa identitaria

Üstiá ará e cantà è molto più di una sagra gastronomica: è un modo per la comunità di Ostiano di custodire e tramandare la propria storia contadina. In un territorio della provincia di Cremona ancora profondamente legato all'agricoltura, la festa diventa occasione di incontro tra generazioni e di valorizzazione di mestieri e tradizioni che rischiano di andare perduti.