Tartufesta a San Benedetto Val di Sambro
Il tartufo bianco pregiato dei Colli Bolognesi protagonista nell'Appennino
Presentazione di Tartufesta San Benedetto
Una tappa della Tartufesta nell'Appennino bolognese
La Tartufesta è la grande festa diffusa che, tra ottobre e novembre, anima i borghi delle colline e della montagna bolognese con i sapori dell'autunno. San Benedetto Val di Sambro, Comune dell'Appennino in Provincia di Bologna (Emilia-Romagna), è una delle dieci località protagoniste della rassegna, insieme a paesi come Savigno, Camugnano, Grizzana Morandi, Loiano, Monghidoro, Monzuno, Pianoro e Sasso Marconi. Per qualche fine settimana il paese diventa il punto di riferimento per chi vuole scoprire il tartufo bianco pregiato dei Colli Bolognesi, un prodotto che ha reso celebre questo territorio appenninico.
Che cosa aspettarsi
La giornata di festa, che in genere si svolge dalla mattina alla sera nel centro del paese, ruota attorno al tartufo e ai prodotti tipici della montagna. Tra le proposte più attese ci sono:
- Mercatini dei prodotti tipici e degli artigiani locali;
- Stand gastronomici con menù e piatti a base di tartufo bianco e altre specialità autunnali;
- Degustazioni curate dai produttori e dai cavatori di tartufo;
- La gara dei cani da tartufo, momento spettacolare che svela l'antico mestiere del cavatore;
- Escursioni guidate nei boschi dell'Appennino, alla scoperta degli ambienti in cui nasce il tartufo.
Qualità garantita
La Tartufesta è promossa dalla Città Metropolitana di Bologna attraverso una Carta della Qualità e un Decalogo che definiscono le caratteristiche di ogni manifestazione, mettendo in sinergia Comuni, Pro Loco e associazioni del territorio per la valorizzazione del tartufo bianco. A San Benedetto Val di Sambro l'organizzazione è curata dalla Pro Loco locale insieme alle realtà del paese.
Un territorio da scoprire
Oltre alla festa, il Comune di San Benedetto Val di Sambro è una meta ideale per una gita d'autunno: il territorio comprende dodici frazioni, tra cui la suggestiva Castel dell'Alpi, con il suo lago naturale formatosi da una frana nel 1951. Boschi, sentieri e borghi rendono questa porzione di Appennino bolognese perfetta da abbinare alla visita alla Tartufesta.
Tartufesta San Benedetto — edizione 2026
La Tartufesta 2026 nell'Appennino bolognese si svolge dal 17 ottobre all'8 novembre 2026 e coinvolge dieci Comuni, tra cui San Benedetto Val di Sambro. La rassegna è dedicata al tartufo bianco pregiato dei Colli Bolognesi e propone degustazioni curate dai produttori, mercatini di prodotti tipici, stand gastronomici, la gara dei cani da tartufo ed escursioni guidate.
Al momento le date specifiche della tappa di San Benedetto Val di Sambro e il programma dettagliato non sono ancora stati pubblicati: come ogni anno verranno comunicati dalla Città Metropolitana di Bologna e dalla Pro Loco locale in prossimità dell'evento. L'ingresso è libero; alcune iniziative possono richiedere la prenotazione.
Programma Tartufesta San Benedetto 2026
Il programma dettagliato della tappa di San Benedetto Val di Sambro per il 2026 sarà annunciato dalla Città Metropolitana di Bologna e dalla Pro Loco locale nelle settimane precedenti l'evento.
Sulla base delle edizioni passate, la giornata di festa si svolge nel centro del paese, indicativamente dalla mattina alla sera, e comprende:
- Mercatini di prodotti tipici e dell'artigianato locale;
- Stand gastronomici con menù e specialità a base di tartufo bianco;
- Degustazioni curate dai produttori e dai cavatori di tartufo;
- La gara dei cani da tartufo;
- Escursioni guidate nei boschi dell'Appennino bolognese.
In evidenza Tartufesta San Benedetto 2026
- Tartufo bianco pregiato dei Colli Bolognesi protagonista
- Gara dei cani da tartufo
- Mercatini e stand gastronomici con menù al tartufo
- Escursioni guidate nei boschi appenninici
Prezzi Tartufesta San Benedetto 2026
Informazioni pratiche — Tartufesta San Benedetto
Come arrivare
San Benedetto Val di Sambro si trova lungo la valle del Sambro, sull'Appennino bolognese, raggiungibile in auto dalla SS325 o tramite l'Autostrada del Sole (A1). Il paese è servito anche dalla stazione ferroviaria di San Benedetto Val di Sambro - Castiglione dei Pepoli sulla linea Bologna-Firenze.
Ingresso
Ingresso libero. Alcune iniziative (escursioni guidate, degustazioni e laboratori) possono richiedere la prenotazione.
Informazioni
Programma e date aggiornate sul sito ufficiale della Tartufesta della Città Metropolitana di Bologna e sulla pagina dell'Appennino bolognese dedicata a San Benedetto Val di Sambro.
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Dove si svolge — Tartufesta San Benedetto
Centro di San Benedetto Val di Sambro