Taormina Food Expo

Taormina Food Expo, la Sicilia del gusto in vetrina

Taormina Food Expo è la fiera agroalimentare promossa da CNA Sicilia che porta nel cuore turistico della provincia di Messina il meglio della produzione enogastronomica isolana. La manifestazione si svolge nello spazio del Parking Porta Catania, a ridosso dell'ingresso storico del borgo di Taormina, e per alcune giornate riunisce produttori, chef, ristoratori, operatori della filiera e appassionati attorno al tema delle eccellenze del territorio.

Un evento che unisce gusto, cultura e impresa

L'idea di fondo dell'esposizione è raccontare la Sicilia non solo come terra di sapori, ma come sistema produttivo capace di fare rete. Per questo il programma alterna momenti rivolti al grande pubblico ad appuntamenti di carattere professionale: accanto agli show cooking con cuochi siciliani, alle master class sui vini e alle degustazioni dell'area gourmet, trovano spazio convegni e talk dedicati al rapporto tra cibo, cultura e impresa, alla pesca sostenibile e alla valorizzazione del Mediterraneo come bene comune.

Lo sguardo internazionale e il legame con Malta

Una delle cifre distintive di Taormina Food Expo è la vocazione all'internazionalizzazione. La fiera ospita incontri B2B con buyer e operatori esteri, pensati per favorire l'export delle aziende agroalimentari siciliane, e ha consolidato una collaborazione con Malta, con la partecipazione della Malta Food Agency e di produttori e chef maltesi: un "gemellaggio gastronomico" tra due isole del Mediterraneo che CNA Sicilia ha indicato come primo passo di una strategia più ampia di apertura ai mercati.

Taormina e la provincia di Messina

La scelta di Taormina, una delle località più note della Sicilia orientale, non è casuale: la cittadina della Città Metropolitana di Messina garantisce visibilità internazionale e una cornice paesaggistica unica, tra il Teatro Antico, l'Etna e il mare Ionio. Per il Comune e per l'intera provincia la fiera rappresenta un'occasione di promozione del territorio e della sua identità agroalimentare, in dialogo con la vocazione turistica della destinazione.

Cosa aspettarsi

• Stand di produttori e aziende agroalimentari siciliane
• Show cooking e master class enologiche
• Area gourmet con degustazioni di prodotti tipici
• Incontri B2B con buyer internazionali
• Talk e convegni su sostenibilità, filiera e cultura del cibo
• Momenti culturali che intrecciano gastronomia, libro e cinema

La manifestazione si conferma così un appuntamento di riferimento per chi vuole scoprire la Sicilia enogastronomica e per gli operatori che cercano nuove opportunità di mercato.