Sparanise in Vino

Una festa del vino nel cuore dell'Agro Caleno

Sparanise in Vino è l'appuntamento enogastronomico di fine estate del Comune di Sparanise, in provincia di Caserta, nel cuore dell'Agro Caleno. Per alcune sere di settembre il paese si accende: banchi d'assaggio, stand gastronomici, musica e spettacoli occupano gli spazi attorno alla Villetta Marinelli, lungo via Giuseppina Marinelli, e trasformano una serata di paese in un vero percorso del gusto. L'evento è promosso dalla Nuovaproloco Sparanise APS, l'associazione che da alcuni anni anima il calendario delle manifestazioni cittadine.

Il vino campano protagonista

Il filo conduttore della rassegna è la valorizzazione della produzione vinicola della Campania, con un'attenzione particolare alle cantine del territorio e ai vitigni autoctoni. Nei calici arrivano soprattutto:

• Aglianico, il grande rosso del Sud, strutturato e longevo;
• Pallagrello Nero, vitigno storico dell'Alto Casertano riscoperto negli ultimi decenni;
• Falanghina, bianco fresco e sapido tra i più identitari della regione;
• altre etichette locali proposte direttamente dai produttori.

Le degustazioni guidate con sommelier e produttori sono uno dei momenti più seguiti: permettono di capire come nasce un vino, di confrontare annate e stili e di parlare direttamente con chi lavora le vigne dell'area caleno-casertana. È un'occasione rara, in un paese di poche migliaia di abitanti, per mettere in fila in poche ore buona parte dell'identità enologica di questo angolo di Terra di Lavoro.

Cucina locale e atmosfera di paese

Accanto ai calici ci sono gli stand gastronomici, dedicati ai piatti della tradizione campana e casertana: paste fatte in casa, carni alla brace, fritture, salumi e formaggi del territorio, dolci di fine pasto. La formula è quella classica della sagra italiana — si passeggia, si assaggia, ci si ferma ai tavoli comuni — ma con un taglio più marcatamente enologico rispetto alle feste di paese tradizionali.

Musica, spettacoli e famiglie

Ogni serata ha il suo programma di intrattenimento, che negli anni ha alternato concerti, dj set, gruppi folkloristici e animazione per i più piccoli. Nell'edizione 2024, la terza della manifestazione, si sono esibiti i Bottari di Marcianise con la loro percussione rituale su botti, tini e falci, il tributo a Renato Zero di Nando De Renà e il dj set di Riccardo Russo, mentre la seconda serata è stata dedicata a tarantelle e pizziche salentine con l'associazione culturale «la Barca di Teseo». Un impianto che unisce cultura popolare, musica leggera e ballo, pensato per un pubblico intergenerazionale.

Perché vale il viaggio

Sparanise si trova in una posizione comoda tra Caserta, Capua e Teano, in un'area agricola dove la vite convive con gli uliveti e i seminativi. Venire qui a settembre significa incontrare una Campania meno turistica di quella costiera: niente file, prezzi da festa di paese e una comunità che mette in scena il proprio territorio senza filtri. Per chi viaggia tra la Reggia di Caserta e il Matese, Sparanise in Vino è una tappa serale che racconta il Casertano dal lato del bicchiere e della tavola.

Buono a sapersi

• Manifestazione serale, con apertura degli stand in genere dopo il tramonto;
• Ingresso all'area della festa libero e gratuito;
• Ambientazione all'aperto, nel centro abitato di Sparanise;
• Programma e date pubblicati di anno in anno sui canali della Nuovaproloco Sparanise APS.