Sparanise in Vino

Una fiesta del vino en el corazón del Agro Caleno

Sparanise in Vino es la cita enogastronómica de finales de verano en el municipio de Sparanise, en la provincia de Caserta, en pleno corazón del Agro Caleno. Durante algunas noches de septiembre, el pueblo cobra vida: puestos de degustación, stands gastronómicos, música y espectáculos ocupan los espacios alrededor de la Villetta Marinelli, a lo largo de la via Giuseppina Marinelli, transformando una velada local en un auténtico recorrido gastronómico. El evento está promovido por la Nuovaproloco Sparanise APS, la asociación que desde hace años anima el calendario de eventos de la ciudad.

El vino de Campania como protagonista

El hilo conductor del evento es la puesta en valor de la producción vinícola de Campania, con especial atención a las bodegas locales y a las variedades autóctonas. En las copas destacan sobre todo:

• Aglianico, el gran tinto del Sur, estructurado y longevo;
• Pallagrello Nero, variedad histórica del Alto Casertano redescubierta en las últimas décadas;
• Falanghina, un blanco fresco y sabroso, entre los más representativos de la región;
• otras etiquetas locales ofrecidas directamente por los productores.

Las catas guiadas con sumilleres y productores son uno de los momentos más esperados: permiten comprender cómo nace un vino, comparar añadas y estilos, y hablar directamente con quienes trabajan los viñedos del área de Caleno-Caserta. Es una oportunidad única, en un pueblo de pocos miles de habitantes, para descubrir en pocas horas gran parte de la identidad enológica de este rincón de la Terra di Lavoro.

Cocina local y ambiente de pueblo

Junto a las copas, se encuentran los stands gastronómicos dedicados a los platos de la tradición de Campania y Caserta: pasta casera, carnes a la brasa, frituras, embutidos y quesos de la zona, y postres tradicionales. La fórmula es la clásica de la feria italiana —se pasea, se degusta, se comparte mesa— pero con un enfoque más marcadamente enológico que en las fiestas populares tradicionales.

Música, espectáculos y familias

Cada noche cuenta con su propio programa de entretenimiento, que a lo largo de los años ha alternado conciertos, sesiones de DJ, grupos folclóricos y animación para los más pequeños. En la edición de 2024, la tercera del evento, actuaron los Bottari di Marcianise con su percusión ritual sobre barriles, tinas y hoces, el tributo a Renato Zero de Nando De Renà y la sesión de DJ de Riccardo Russo, mientras que la segunda noche estuvo dedicada a las tarantelas y pizzicas salentinas con la asociación cultural «la Barca di Teseo». Un formato que combina cultura popular, música ligera y baile, pensado para un público intergeneracional.

Por qué merece la pena el viaje

Sparanise se encuentra en una posición estratégica entre Caserta, Capua y Teano, en una zona agrícola donde la vid convive con los olivares y los cultivos. Visitar este lugar en septiembre significa descubrir una Campania menos turística que la costera: sin colas, con precios de fiesta popular y una comunidad que muestra su territorio sin filtros. Para quienes viajan entre el Palacio Real de Caserta y el Matese, Sparanise in Vino es una parada nocturna que cuenta la historia de Caserta a través de su gastronomía y sus vinos.

Información útil

• Evento nocturno, con apertura de stands generalmente después del atardecer;
• Entrada al recinto de la fiesta libre y gratuita;
• Ambientación al aire libre, en el centro urbano de Sparanise;
• Programa y fechas publicados año tras año en los canales de la Nuovaproloco Sparanise APS.