Sapori in Cammino

Sapori in Cammino, la nuova camminata gastronomica di Cabella Ligure

Sapori in Cammino è la novità dell'estate 2026 a Cabella Ligure, piccolo borgo dell'alta Val Borbera, in Provincia di Alessandria, nel cuore del Piemonte appenninico. Si tratta di una passeggiata enogastronomica goliardica e conviviale, pensata per far scoprire ai partecipanti i prodotti tipici, i marchi De.Co. (Denominazione Comunale) e le aziende agricole del territorio camminando lungo i sentieri e le strade del paese.

Un cammino tra i sapori della Val Borbera

L'idea alla base dell'evento è semplice e affascinante: trasformare una passeggiata nella natura in un percorso del gusto. Lungo il tragitto, i partecipanti incontrano le piccole realtà produttive che custodiscono le antiche tradizioni gastronomiche della valle, fatte di formaggi, salumi, miele e prodotti da forno tipici dell'Appennino ligure-piemontese. Cabella Ligure è da sempre un piccolo presidio di agricoltura di montagna, dove sopravvivono saperi e mestieri che l'evento intende valorizzare e far conoscere a un pubblico più ampio.

Comunità, cultura e enogastronomia

Sapori in Cammino si inserisce nel ricco calendario di Cabella Estate 2026, una rassegna che mette al centro la comunità, la cultura locale e l'enogastronomia del territorio. Promossa dal Comune di Cabella Ligure, la manifestazione si affianca agli altri appuntamenti dell'estate borberina, contribuendo a tenere viva l'identità di un borgo immerso tra i boschi al confine delle Quattro Province.

Perché partecipare

• Una camminata adatta a tutti, all'insegna della convivialità e del buon cibo
• Degustazioni di prodotti tipici e marchi De.Co. direttamente dai produttori locali
• Un'occasione per scoprire i paesaggi naturali dell'alta Val Borbera
• Un evento autentico, organizzato dalla comunità per la comunità

Per chi ama il connubio tra natura, cammino e gastronomia, Sapori in Cammino è l'invito perfetto a vivere una giornata diversa, lontano dalla frenesia della città, tra i sapori genuini della montagna piemontese.