Rassegna dei Prodotti della Montagna

Una festa dedicata alla montagna piacentina

La Rassegna dei Prodotti della Montagna è l'appuntamento autunnale che, da oltre quarant'anni, anima il borgo di Coli, in alta Val Trebbia, nella Provincia di Piacenza (Emilia-Romagna). Ogni ottobre la Piazza Aldo Moro, cuore del paese, si trasforma in un grande mercato all'aperto dedicato ai frutti del bosco e del sottobosco, ai prodotti delle aziende agricole locali e all'artigianato della valle. È una delle fiere più sentite di questo angolo di Appennino, capace di richiamare abitanti, escursionisti e visitatori in cerca dei sapori genuini della stagione.

Cosa troverai tra i banchi

La manifestazione mette in vetrina ciò che la montagna offre in autunno. Lungo i posteggi della piazza si alternano produttori agricoli del territorio e raccoglitori di prodotti spontanei, con un'attenzione particolare a tutto quello che nasce nei boschi della valle.

• Castagne e caldarroste preparate con i frutti raccolti nei castagneti locali
• Funghi e prodotti del bosco e del sottobosco
• Miele, confetture e conserve delle aziende agricole della zona
• Salumi e formaggi della tradizione appenninica piacentina
• Artigianato locale e prodotti non alimentari del territorio

Accanto ai banchi dei produttori, gli stand gastronomici propongono i piatti tipici della giornata: la polenta con la selvaggina, i salumi nostrani e le immancabili caldarroste, simbolo dell'autunno in Val Trebbia.

Coli, borgo dell'alta Val Trebbia

Coli è un piccolo Comune montano disteso tra i boschi di castagno e le pinete dell'alta Val Trebbia, in un paesaggio di torrenti, sentieri e antiche frazioni. La sua posizione, lungo le vie che salgono verso l'Appennino, ne fa una meta ideale per chi ama la natura e la tradizione. La Rassegna dei Prodotti della Montagna nasce proprio da questo legame profondo tra la comunità e il suo territorio: una festa che valorizza il lavoro dei produttori locali e mantiene viva la cultura gastronomica della montagna piacentina.

Un'atmosfera di paese

Più che una semplice fiera, la rassegna è una giornata di festa per tutta la comunità: una passeggiata tra i banchi della piazza, una caldarrosta in mano e il profumo della polenta nell'aria di ottobre. Negli anni la manifestazione si è arricchita anche di iniziative collaterali, come i raduni di appassionati di fuoristrada, che animano ulteriormente il borgo. È l'occasione perfetta per scoprire l'alta Val Trebbia nel pieno dei suoi colori autunnali.