Rassegna Provinciale del Tartufo Nero di Pecorara
L'oro nero dell'Alta Val Tidone in tavola e nel bosco
Presentazione di Tartufo Nero di Pecorara
Il tartufo nero, tesoro dell'Alta Val Tidone
La Rassegna Provinciale del Tartufo Nero di Pecorara è l'appuntamento autunnale che, da oltre trent'anni, celebra l'oro nero dell'Alta Val Tidone. Si svolge a Pecorara, suggestiva frazione collinare del Comune di Alta Val Tidone, nell'estremo lembo occidentale della provincia di Piacenza, in Emilia-Romagna, dove i boschi di querce e noccioli regalano un tartufo nero pregiato divenuto vero e proprio simbolo identitario del territorio.
Un prodotto De.Co. e Sagra di Qualità
Il Nero di Pecorara ha ottenuto la Denominazione comunale (De.Co.), riconoscimento che ne tutela l'origine e ne valorizza il legame con la comunità locale. La rassegna è cresciuta fino a diventare un marchio di marketing territoriale, capace di richiamare visitatori ben oltre i confini provinciali. Nel gennaio 2026, dopo la visita degli ispettori durante l'edizione precedente, l'Unpli (Unione Nazionale delle Pro Loco d'Italia) ha ufficializzato l'attribuzione del prestigioso marchio Sagra di Qualità a partire dall'edizione 2026: un traguardo che premia il lavoro dei volontari della Pro Loco di Pecorara.
Due giornate tra gusto e natura
La manifestazione si articola tradizionalmente su un fine settimana di metà ottobre. Il sabato sera è dedicato alla cena di gala "Nero in Tavola", ospitata negli spazi caratteristici del Borgo Mulino Lentino: un menù di più portate interamente costruito attorno al tartufo nero e ai prodotti tipici della valle, accompagnato da abbinamenti enologici curati e da momenti di racconto gastronomico. La domenica il borgo si anima con gli stand, mentre dalla piazza partono le passeggiate guidate nel bosco in compagnia dei trifolao e dei loro cani da cerca, per scoprire dal vivo l'arte secolare della raccolta del tartufo.
Mercato, sottobosco e tradizione
Lungo le vie del paese trovano spazio un mercato dei prodotti tipici e del sottobosco, banchi gastronomici con specialità a base di tartufo nero, funghi e salumi piacentini, e l'atmosfera conviviale delle sagre di paese dell'Appennino. La rassegna è anche un'occasione per scoprire l'Alta Val Tidone, le sue colline, i borghi e l'enogastronomia di una terra di confine tra Emilia, Lombardia e Liguria.
- Dove: Pecorara, frazione di Alta Val Tidone (PC), Emilia-Romagna
- Quando: terza domenica di ottobre
- Prodotto simbolo: Tartufo Nero De.Co. di Pecorara
- Organizzazione: Pro Loco di Pecorara con il patrocinio del Comune di Alta Val Tidone
- Riconoscimento: marchio Sagra di Qualità Unpli dal 2026
Tartufo Nero di Pecorara — edizione 2026
La 35ª edizione della Rassegna Provinciale del Tartufo Nero di Pecorara è fissata per domenica 18 ottobre 2026, secondo il calendario degli eventi 2026 dell'Alta Val Tidone. È la prima edizione che la manifestazione vivrà con il neo-conferito marchio Sagra di Qualità dell'Unpli, riconoscimento ufficializzato nel gennaio 2026.
Come da tradizione, il fine settimana ruoterà attorno alla cena di gala "Nero in Tavola" al Borgo Mulino Lentino (di norma il sabato sera) e alle passeggiate nel bosco con i trifolao la domenica, affiancate dagli stand gastronomici e dal mercato dei prodotti tipici. Il programma completo, con orari, menù, costi e modalità di prenotazione, sarà pubblicato dalla Pro Loco di Pecorara e dal Comune di Alta Val Tidone in prossimità dell'evento.
Informazioni pratiche — Tartufo Nero di Pecorara
Come arrivare
Pecorara si raggiunge in auto dalla Val Tidone: da Piacenza si segue la SS412 e poi le strade provinciali verso Nibbiano e Pecorara (circa 1 ora). Stazione ferroviaria di riferimento: Piacenza, poi proseguimento in auto o bus.
Prenotazioni e prezzi
La cena "Nero in Tavola" al Borgo Mulino Lentino è a numero chiuso e su prenotazione obbligatoria (nell'edizione precedente il costo era di 50 euro a persona, con acconto tramite bonifico). Le passeggiate nel bosco e l'accesso agli stand del mercato sono generalmente gratuiti.
Informazioni
Pro Loco di Pecorara / Comune di Alta Val Tidone, tel. +39 0523 993706 - +39 0523 993708. Si consiglia abbigliamento comodo e calzature adatte per le escursioni nel bosco.
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Dove si svolge — Tartufo Nero di Pecorara
Pecorara (centro storico e Borgo Mulino Lentino)
Via del Municipio, Loc. Pecorara, 29031 Alta Val Tidone