Sagra Taccozze e Fagioli (Festa di San Michele)
La pasta fresca del Matese con i fagioli di montagna, per San Michele
Presentazione di Sagra Taccozze e Fagioli
Le taccozze, sapore del Matese
A San Polo Matese, borgo di montagna a 750 metri di quota in provincia di Campobasso, la cucina contadina è ancora protagonista. Tra i suoi piatti simbolo ci sono le taccozze: una pasta fresca tipica molisana, dalla caratteristica forma a rombo, fatta semplicemente con acqua e farina. Condite con i fagioli di montagna, danno vita a un primo piatto povero e saporito, espressione autentica della tradizione del Matese.
La sagra di San Michele
Ogni anno il 29 settembre, in occasione della festa di San Michele, il paese dedica a questo piatto la Sagra Taccozze e Fagioli. È una serata di festa in cui si gustano le taccozze e fagioli accompagnati dalla musica popolare, in compagnia della comunità e dei visitatori che salgono sul Matese per l'occasione.
Tra fede e tradizione gastronomica
La sagra unisce la dimensione religiosa della festa di San Michele a quella conviviale e gastronomica, tipica delle feste di paese molisane. È l'occasione perfetta per scoprire San Polo Matese — borgo celebre anche per la zampogna e per il suo presepe vivente — e per assaporare la cucina di montagna del Molise interno alla fine dell'estate.
Sagra Taccozze e Fagioli — edizione 2026
La Sagra Taccozze e Fagioli torna a San Polo Matese (CB) il 29 settembre 2026, in occasione della festa di San Michele. Protagoniste saranno ancora una volta le taccozze, la pasta fresca a forma di rombo tipica del Matese, condite con i fagioli di montagna, servite negli stand del borgo e accompagnate dalla musica popolare. Il programma di dettaglio della serata viene di norma comunicato nelle settimane che precedono l'evento.
Programma Sagra Taccozze e Fagioli 2026
29 settembre — Festa di San Michele
- Celebrazioni religiose in onore di San Michele
- Apertura degli stand: taccozze e fagioli di montagna
- Musica popolare in serata
Il programma di dettaglio sarà comunicato nelle settimane precedenti.
In evidenza Sagra Taccozze e Fagioli 2026
Prezzi Sagra Taccozze e Fagioli 2026
Informazioni pratiche — Sagra Taccozze e Fagioli
Quando
Il 29 settembre, in occasione della festa di San Michele.
Dove
San Polo Matese (CB), centro del paese, a 750 m sul Matese.
Come arrivare
In auto verso il Matese molisano, dalla zona di Bojano.
Ingresso
Gratuito; consumazioni a pagamento presso gli stand.
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Dove si svolge — Sagra Taccozze e Fagioli
Centro di San Polo Matese