Sagra dello Spiedino

La Sagra dello Spiedino di Montereale

Nel cuore dell'Alta Valle dell'Aterno, il Comune di Montereale, in provincia dell'Aquila, ospita ogni estate una delle sagre più identitarie dell'Abruzzo interno. La Sagra dello Spiedino, organizzata dalla Pro Loco di Montereale, richiama da decenni migliaia di visitatori da tutta la regione, trasformando la centrale Piazza Plebiscito in un grande ritrovo di gusto, musica e tradizione.

Lo spiedino, protagonista assoluto

Vero cuore della festa è lo spiedino alla brace, parente stretto dell'arrosticino abruzzese: piccoli cubetti di carne ovina di circa un centimetro, infilzati a mano su bastoncini di legno lunghi 25-30 centimetri e alternati con dadini di grasso che ne esaltano il sapore durante la lenta cottura sul fuoco. Accanto agli spiedini, gli stand gastronomici propongono altre specialità della cucina locale, dalla pasta all'amatriciana alla pasta e fagioli, fino alle bruschette e ai prodotti tipici dell'alta valle.

Musica e serate in piazza

Ogni sera la sagra unisce la tavola all'intrattenimento: concerti dal vivo, gruppi di musica popolare e ballabile e i celebri appuntamenti a mezzanotte con lo "Spiedisco", il DJ set che accompagna la festa fino a tarda notte. Gli stand, coperti e attrezzati, garantiscono l'accoglienza anche in caso di maltempo, permettendo di vivere la manifestazione in qualsiasi condizione.

La rievocazione di Margherita d'Austria

La domenica del fine settimana la sagra si arricchisce di una dimensione storica con la rievocazione dedicata a Margherita d'Austria, duchessa di Parma e governatrice dell'Abruzzo nel XVI secolo, che elesse Montereale a una delle sue residenze predilette. Il centro storico si anima di cortei in costume e di una suggestiva giostra cavalleresca, un omaggio alla figura umanistica e alla storia del borgo.

Un appuntamento identitario dell'Abruzzo

Più di una semplice festa gastronomica, la Sagra dello Spiedino è un momento di comunità che riunisce residenti, emigrati di ritorno e turisti nel segno della convivialità abruzzese. Per chi visita l'Abruzzo interno in estate, rappresenta l'occasione perfetta per scoprire i sapori autentici dell'alta montagna aquilana e l'ospitalità di un piccolo borgo dell'Appennino.