Sagra della Nocciola

Una festa dedicata alla nocciola dei Nebrodi

La Sagra della Nocciola di Roccella Valdemone è uno degli appuntamenti gastronomici più attesi del versante orientale dei Nebrodi, nel cuore della provincia di Messina, in Sicilia. Ogni anno, nel mese di settembre, il piccolo borgo montano apre le sue strade e la sua piazza principale per rendere omaggio a un frutto che è da secoli protagonista dell'economia e della cultura locale: la nocciola.

Il territorio dei Nebrodi, riconosciuto per la sua straordinaria biodiversità e in gran parte tutelato dal Parco, offre condizioni ideali alla coltivazione del nocciolo. Si stima che da queste montagne provenga circa l'80% della produzione siciliana di nocciole, frutto di una tradizione agricola che ha plasmato il paesaggio a terrazze e la vita delle comunità che lo abitano.

Le cultivar e i prodotti in degustazione

Protagoniste assolute della sagra sono le nocciole locali, coltivate in diverse cultivar tradizionali come la Curcia, la Carrello, la Ghirara e le varietà Minnulare, ognuna con sfumature particolari di sapore e consistenza. Lungo i banchi della manifestazione i visitatori possono assaggiare e acquistare:

• pasta di nocciole, pesti e creme spalmabili;
• farine e granelle utilizzate in pasticceria;
• i tradizionali cannoli alla crema di nocciole;
• croccanti, torrone, pasta reale, semifreddi e gelati artigianali alla nocciola.

Spettacoli, folklore e atmosfera di paese

Oltre alle degustazioni, la Sagra della Nocciola propone spettacoli musicali, esibizioni di gruppi folkloristici e momenti di intrattenimento che animano il centro storico. La cornice è quella di Piazza Duomo, affacciata sul Duomo che custodisce l'ancona marmorea dei maestri Gagini, a pochi passi dal castello medievale e dalla Chiesa di Santa Maria dell'Udienza.

Roccella Valdemone, borgo dei Nebrodi

Anticamente conosciuto come Auricella, Roccella Valdemone è oggi uno dei centri più suggestivi della Sicilia interna, incastonato fra speroni rocciosi e sorto in epoca normanna. Visitare il borgo durante la sagra significa unire il piacere della tavola alla scoperta di un patrimonio storico e artistico di grande valore, immersi nel paesaggio del Parco dei Nebrodi.

La manifestazione è organizzata con il coinvolgimento della Pro Loco di Roccella Valdemone e delle realtà del territorio, e rappresenta un'occasione preziosa per valorizzare la filiera della nocciola e l'identità di un piccolo comune della provincia di Messina.