Fiesta de la Avellana

Una fiesta dedicada a la avellana de los Nebrodi

La Fiesta de la Avellana de Roccella Valdemone es una de las citas gastronómicas más esperadas de la vertiente oriental de los Nebrodi, en el corazón de la provincia de Mesina, en Sicilia. Cada año, en el mes de septiembre, este pequeño pueblo de montaña abre sus calles y su plaza principal para rendir homenaje a un fruto que ha sido, durante siglos, protagonista de la economía y la cultura local: la avellana.

El territorio de los Nebrodi, reconocido por su extraordinaria biodiversidad y en gran parte protegido por el Parque, ofrece condiciones ideales para el cultivo del avellano. Se estima que de estas montañas proviene cerca del 80% de la producción siciliana de avellanas, fruto de una tradición agrícola que ha moldeado el paisaje en terrazas y la vida de las comunidades que lo habitan.

Las variedades y los productos en degustación

Las protagonistas absolutas de la fiesta son las avellanas locales, cultivadas en diversas variedades tradicionales como la Curcia, la Carrello, la Ghirara y las variedades Minnulare, cada una con matices particulares de sabor y textura. A lo largo de los puestos de la feria, los visitantes pueden probar y comprar:

• pasta de avellanas, pestos y cremas para untar;
• harinas y granillos utilizados en pastelería;
• los tradicionales cannoli con crema de avellanas;
• turrones, pasta real, semifríos y helados artesanales de avellana.

Espectáculos, folclore y ambiente de pueblo

Además de las degustaciones, la Fiesta de la Avellana propone espectáculos musicales, exhibiciones de grupos folclóricos y momentos de entretenimiento que animan el centro histórico. El escenario es la Piazza Duomo, frente a la catedral que custodia el retablo de mármol de los maestros Gagini, a pocos pasos del castillo medieval y de la Iglesia de Santa Maria dell'Udienza.

Roccella Valdemone, pueblo de los Nebrodi

Antiguamente conocido como Auricella, Roccella Valdemone es hoy uno de los centros más sugestivos de la Sicilia interior, incrustado entre espolones rocosos y surgido en la época normanda. Visitar el pueblo durante la fiesta significa unir el placer de la buena mesa con el descubrimiento de un patrimonio histórico y artístico de gran valor, inmersos en el paisaje del Parque de los Nebrodi.

La manifestación está organizada con la participación de la Pro Loco de Roccella Valdemone y las entidades del territorio, y representa una ocasión valiosa para poner en valor la cadena de producción de la avellana y la identidad de un pequeño municipio de la provincia de Mesina.