Sagra della Granita
La granita artigianale del Salento nel cuore di Spongano
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Sagra della Granita
La Sagra della Granita di Spongano
La Sagra della Granita è uno degli appuntamenti più attesi dell'estate a Spongano, borgo del basso Salento in provincia di Lecce, nel cuore della Puglia. Ogni anno, nel mese di agosto, la Pro Loco Spongano APS trasforma la centrale Piazza della Vittoria in un grande ritrovo serale dedicato alla granita artigianale, dolce fresco per eccellenza delle notti d'estate meridionali.
La granita artigianale, protagonista della festa
Cuore dell'evento è la granita preparata con frutta pugliese fresca di stagione, secondo una lavorazione che a Spongano è quasi un'arte. Il ghiaccio viene grattugiato e insaporito con sciroppi e succhi naturali, dando vita a una varietà di gusti da assaggiare uno dopo l'altro. Il più celebre resta la granita al limone, vanto e delizia del paese, affiancata da proposte come ciliegia, orzata e menta. Il tutto rigorosamente artigianale, servito in un clima di festa che coinvolge grandi e piccoli.
Una serata di comunità nel Salento
La Sagra della Granita non è soltanto un momento gastronomico: è una vera festa di comunità . Le sere d'agosto vedono la piazza riempirsi di residenti e villeggianti, tra chiacchiere, musica e il piacere semplice di una granita condivisa sotto il cielo salentino. L'ingresso è gratuito e l'atmosfera è quella tipica delle sagre di paese, dove la tradizione popolare si intreccia con l'accoglienza tipica del Salento.
Spongano e la tradizione delle sagre estive
Situato nell'entroterra tra Otranto e Santa Maria di Leuca, Spongano fa parte di quel Salento autentico che d'estate vive di feste patronali, sagre e appuntamenti popolari. La Sagra della Granita si inserisce in questo calendario ricco di eventi, offrendo a chi visita la zona un'occasione per scoprire un prodotto semplice ma identitario, capace di raccontare il legame tra la comunità , i suoi frutti e le sue notti d'estate.
Informazioni utili
- Dove: Piazza della Vittoria, Spongano (LE)
- Quando: agosto, in orario serale
- Ingresso: gratuito
- Organizzazione: Pro Loco Spongano APS
Le date dell'edizione 2026 non sono ancora state annunciate: si consiglia di seguire i canali ufficiali della Pro Loco Spongano per gli aggiornamenti.
Sagra della Granita — edizione 2026
Prezzi Sagra della Granita 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Granita
Come arrivare
Spongano si trova nel basso Salento, in provincia di Lecce. In auto si raggiunge tramite la SS275 (uscita in direzione Spongano) oppure dalla litoranea adriatica. La stazione ferroviaria di Spongano è servita dalle Ferrovie del Sud Est, con collegamenti da Lecce e Maglie.
Ingresso e orari
L'evento è a ingresso gratuito e si svolge in orario serale, a partire generalmente dalle ore 21:00, in Piazza della Vittoria.
Consigli
Data la stagione estiva e l'afflusso di villeggianti, si consiglia di parcheggiare nelle vie limitrofe al centro. Per confermare data e programma dell'edizione in corso, contattare la Pro Loco Spongano APS (tel. +39 0836 941863).
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Dove si svolge — Sagra della Granita
Piazza della Vittoria
Piazza della Vittoria, 73038 Spongano