Sagra della Cotaccalla e Vampa dell'Immacolata
Edizione 2026 Musica sacra Gastronomia Prodotti tipici

Sagra della Cotaccalla e Vampa dell'Immacolata

La sagra del pane caldo e il grande falò dell'Immacolata nel cuore di Campofranco

Campofranco — Caltanissetta (085)
Date 07 dic — 08 dic 2026
Località Campofranco (085)
Prezzi Gratuito
Stato

Edizione 2026 non confermata ad oggi

Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.

Presentazione di Cotaccalla e Vampa dell'Immacolata

Ogni anno, attorno alla festa dell'Immacolata Concezione dell'8 dicembre, Campofranco rinnova una delle sue tradizioni più sentite: la Sagra della Cotaccalla e la suggestiva Vampa dell'Immacolata. In Piazza Santa Rita si accende un grande falò che illumina la sera invernale, mentre la comunità condivide la cotaccalla, il tipico pane circolare condito con olio, sale, pepe e formaggio o ricotta, servito caldo. Una festa di fede, gusto e identità popolare nel cuore della provincia di Caltanissetta.

Una tradizione viva nel cuore di Campofranco

La Sagra della Cotaccalla e Vampa dell'Immacolata è uno degli appuntamenti più caratteristici dell'inverno a Campofranco, piccolo Comune della provincia di Caltanissetta, in Sicilia. L'evento si svolge attorno alla festa dell'Immacolata Concezione dell'8 dicembre e unisce la dimensione religiosa, quella gastronomica e il calore della convivialità paesana. Il centro della festa è Piazza Santa Rita, nel rione che dà il nome anche all'associazione che da anni custodisce la tradizione.

La Vampa dell'Immacolata

La Vampa è un grande falò che, acceso al calare della sera, raggiunge diversi metri di altezza e illumina la piazza. Secondo la tradizione popolare, il fuoco ha un valore simbolico: brucia e allontana i cattivi presagi, affidando la protezione della comunità alla figura dell'Immacolata. È un rito antico che da generazioni segna l'inizio del periodo natalizio a Campofranco e richiama abitanti e visitatori attorno alle fiamme.

La cotaccalla, pane della festa

Cuore gastronomico della sagra è la cotaccalla, un pane circolare della cucina povera locale, condito con olio d'oliva, sale, pepe e formaggio oppure con ricotta. Il nome stesso ricorda che va servita e gustata cotta e calda, appena sfornata. Nata come preparazione casalinga legata alle famiglie del paese, nel tempo la cotaccalla è diventata protagonista di una festa pubblica, offerta e condivisa in piazza durante le celebrazioni dedicate all'Immacolata.

Una festa di comunità

L'organizzazione coinvolge il Comune di Campofranco, la Pro Loco e i giovani volontari dell'Associazione Giovani di Santa Rita, che si impegnano a non disperdere questa eredità popolare. Attorno alla Vampa e alla degustazione della cotaccalla, il programma si arricchisce di momenti di animazione: esibizioni di gruppi di danza, spettacoli musicali e di cabaret, con la partecipazione delle autorità civili, militari e religiose. È un'occasione per riscoprire i valori della tradizione, della fede e del legame con il territorio nisseno.

Perché partecipare

  • Vivere uno dei riti popolari più autentici della provincia di Caltanissetta
  • Assistere all'accensione della grande Vampa in Piazza Santa Rita
  • Assaporare la cotaccalla, pane tipico della cucina campofranchese
  • Immergersi nell'atmosfera dell'Immacolata e dell'avvio del periodo natalizio in Sicilia

Cotaccalla e Vampa dell'Immacolata — edizione 2026

L'edizione 2026 della Sagra della Cotaccalla e Vampa dell'Immacolata a Campofranco è attesa, come da tradizione, attorno alla festa dell'Immacolata Concezione dell'8 dicembre. Le date ufficiali e il programma non sono ancora stati annunciati dagli organizzatori. Si conferma l'appuntamento con il grande falò in Piazza Santa Rita e la degustazione della cotaccalla.

La Vampa dell'Immacolata e la Sagra della Cotaccalla dovrebbero tornare a Campofranco anche nel 2026, attorno alla ricorrenza dell'Immacolata Concezione dell'8 dicembre. Al momento le date dell'edizione 2026 non sono ancora state annunciate e il programma di dettaglio non è disponibile. Si invita a verificare gli aggiornamenti presso il Comune di Campofranco e le associazioni del rione Santa Rita.

Prezzi Cotaccalla e Vampa dell'Immacolata 2026

Ingresso gratuito.

Informazioni pratiche — Cotaccalla e Vampa dell'Immacolata

Quando

Attorno alla festa dell'Immacolata Concezione (8 dicembre). Le date dell'edizione 2026 non sono ancora state annunciate dagli organizzatori.

Dove

Piazza Santa Rita, Campofranco (CL), Sicilia.

Come arrivare

In auto: Campofranco si raggiunge tramite la SS189 Agrigento-Caltanissetta. Le stazioni ferroviarie più vicine si trovano sulla linea della valle del Platani. Aeroporto di riferimento: Palermo o Catania, a circa 1-2 ore di viaggio.

Ingresso

L'evento è gratuito e aperto a tutta la cittadinanza.

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Dove si svolge — Cotaccalla e Vampa dell'Immacolata

Piazza Santa Rita

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