Fiesta de la Cotaccalla y Vampa de la Inmaculada
La fiesta del pan caliente y la gran hoguera de la Inmaculada en el corazón de Campofranco
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Cotaccalla y Vampa de la Inmaculada
Una tradición viva en el corazón de Campofranco
La Fiesta de la Cotaccalla y Vampa de la Inmaculada es una de las citas más características del invierno en Campofranco, un pequeño municipio de la provincia de Caltanissetta, en Sicilia. El evento se desarrolla en torno a la festividad de la Inmaculada Concepción del 8 de diciembre y combina la dimensión religiosa, la gastronómica y la calidez de la convivencia local. El centro de la fiesta es la Piazza Santa Rita, en el barrio que da nombre también a la asociación que desde hace años custodia la tradición.
La Vampa de la Inmaculada
La Vampa es una gran hoguera que, encendida al caer la tarde, alcanza varios metros de altura e ilumina la plaza. Según la tradición popular, el fuego tiene un valor simbólico: quema y aleja los malos presagios, confiando la protección de la comunidad a la figura de la Inmaculada. Es un rito antiguo que desde hace generaciones marca el inicio del periodo navideño en Campofranco y reúne a habitantes y visitantes alrededor de las llamas.
La cotaccalla, el pan de la fiesta
El corazón gastronómico de la fiesta es la cotaccalla, un pan circular de la cocina humilde local, aderezado con aceite de oliva, sal, pimienta y queso o ricotta. El nombre mismo recuerda que debe servirse y degustarse cotta e calda (cocida y caliente), recién salida del horno. Nacida como una preparación casera vinculada a las familias del pueblo, con el tiempo la cotaccalla se ha convertido en protagonista de una fiesta pública, ofrecida y compartida en la plaza durante las celebraciones dedicadas a la Inmaculada.
Una fiesta de comunidad
La organización involucra al Ayuntamiento de Campofranco, la Pro Loco y los jóvenes voluntarios de la Associazione Giovani di Santa Rita, quienes se esfuerzan por preservar esta herencia popular. Alrededor de la Vampa y la degustación de la cotaccalla, el programa se enriquece con momentos de animación: exhibiciones de grupos de danza, espectáculos musicales y de cabaret, con la participación de las autoridades civiles, militares y religiosas. Es una ocasión para redescubrir los valores de la tradición, la fe y el vínculo con el territorio de Caltanissetta.
Por qué participar
- Vivir uno de los ritos populares más auténticos de la provincia de Caltanissetta
- Asistir al encendido de la gran Vampa en la Piazza Santa Rita
- Saborear la cotaccalla, pan típico de la cocina de Campofranco
- Sumergirse en el ambiente de la Inmaculada y el inicio del periodo navideño en Sicilia
Cotaccalla y Vampa de la Inmaculada — edición 2026
La Vampa de la Inmaculada y la Fiesta de la Cotaccalla deberían regresar a Campofranco también en 2026, alrededor de la festividad de la Inmaculada Concepción del 8 de diciembre. Por el momento, las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas y el programa detallado no está disponible. Se invita a verificar las actualizaciones en el Ayuntamiento de Campofranco y en las asociaciones del barrio Santa Rita.
Precios Cotaccalla y Vampa de la Inmaculada 2026
Información práctica — Cotaccalla y Vampa de la Inmaculada
Cuándo
En torno a la festividad de la Inmaculada Concepción (8 de diciembre). Las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas por los organizadores.
Dónde
Piazza Santa Rita, Campofranco (CL), Sicilia.
Cómo llegar
En coche: Se llega a Campofranco a través de la SS189 Agrigento-Caltanissetta. Las estaciones de tren más cercanas se encuentran en la línea del valle del Platani. Aeropuerto de referencia: Palermo o Catania, a unas 1-2 horas de viaje.
Entrada
El evento es gratuito y abierto a toda la ciudadanía.
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¿Dónde se celebra? — Cotaccalla y Vampa de la Inmaculada
Piazza Santa Rita