A Morano Osteria di Gualdo Tadino la sagra della bruschetta unica, fatta con la farina del mulino del paese
A Morano Osteria, piccola frazione di Gualdo Tadino in provincia di Perugia, la Sagra della Bruschetta è un appuntamento che si rinnova da oltre quarant'anni. La protagonista è la Bruschetta di Morano, unica e inimitabile perché preparata con la farina del mulino a pietra del paese, olio grezzo non filtrato e aglio: ingredienti semplici che raccontano una tradizione contadina autentica.
La sagra si svolge in una struttura organizzata su due livelli: uno interamente dedicato alla ristorazione, l'altro al ballo e all'intrattenimento. Oltre alle bruschette, il menù propone ottimi primi piatti e abbondanti secondi della cucina umbra. L'organizzazione è curata dall'Associazione Turistica Pro Morano, che da decenni tiene viva questa festa.
Giunta alla sua 44ª edizione, la Sagra della Bruschetta di Morano Osteria è una delle manifestazioni gastronomiche più longeve della zona e un punto di riferimento dell'estate gualdese. Per il visitatore è l'occasione di scoprire un prodotto identitario del territorio e di vivere la convivialità genuina di una festa di paese dell'Umbria interna.
L'Associazione Turistica Pro Morano conferma per l'estate 2026 la 44ª edizione della Sagra della Bruschetta di Morano Osteria, tradizionalmente collocata nell'ultimo fine settimana di agosto. Protagonista resta la Bruschetta di Morano, preparata con la farina del mulino a pietra del paese, olio grezzo non filtrato e aglio, affiancata da primi e secondi della tradizione umbra. La struttura della sagra si sviluppa su due livelli: uno dedicato alla cena, l'altro al ballo e all'intrattenimento musicale.
Il programma dettagliato e le date precise dell'edizione 2026 saranno pubblicati dall'Associazione Turistica Pro Morano sulla pagina Facebook ufficiale e sul sito promorano.it in prossimità dell'evento. La sagra si svolge tradizionalmente nell'ultimo fine settimana di agosto, con stand gastronomico serale e serate musicali con ballo.
Morano Osteria è una frazione di Gualdo Tadino (PG), raggiungibile in auto dalla SS3 Flaminia. Stazione ferroviaria di Gualdo Tadino sulla linea Roma–Ancona.
Stand gastronomico aperto nelle serate della sagra. Ingresso libero; si paga il consumo alla cassa. Le date precise dell'edizione 2026 vengono pubblicate dall'Associazione Pro Morano sulla pagina Facebook ufficiale e sul sito promorano.it.
Non perdere la bruschetta classica con olio grezzo del mulino di Morano.
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Morano Osteria di Gualdo Tadino