Sagra dell'Arancino e della Birra

Una sagra simbolo dell'estate nebroidea

La Sagra dell'Arancino e della Birra è una delle manifestazioni gastronomiche più attese dell'estate a Sant'Angelo di Brolo, piccolo borgo del Parco dei Nebrodi in provincia di Messina. Inserita nel ricco cartellone estivo "E…state a Sant'Angelo", la sagra trasforma Largo San Michele in una grande tavola all'aperto dove protagonista assoluto è l'arancino, il celebre street food siciliano dorato e croccante, accompagnato da birra fresca alla spina.

Il protagonista: l'arancino siciliano

Cuore della festa è l'arancino, simbolo della cucina di strada dell'isola: una palla di riso impanata e fritta, ripiena al ragù o al burro, ma anche nelle tante varianti che la fantasia dei cuochi locali propone ogni anno. Nelle serate della sagra gli stand servono arancini caldi a ripetizione, insieme a birra alla spina, in un connubio semplice e goloso che ben rappresenta lo spirito conviviale delle sagre dei Nebrodi.

Musica, cabaret e spettacolo

La Sagra dell'Arancino e della Birra non è solo gastronomia: ogni edizione propone spettacoli dal vivo, musica e cabaret che intrattengono il pubblico fino a tarda sera. Negli ultimi anni la manifestazione ha ospitato anche nomi noti della comicità italiana, confermandosi come una serata di festa per tutte le età, capace di richiamare residenti e numerosi villeggianti che trascorrono l'estate sulla costa tirrenica messinese e nell'entroterra dei Nebrodi.

Il borgo di Sant'Angelo di Brolo

Adagiato sulle colline che dominano il Tirreno, il Comune di Sant'Angelo di Brolo è una vera gemma dei Nebrodi, noto per i suoi prodotti tipici come la nocciola e il salame IGP, e per un calendario estivo fittissimo di sagre e feste popolari. La Sagra dell'Arancino e della Birra si inserisce in questa tradizione di accoglienza e convivialità che, durante l'estate, anima ogni sera le piazze e le contrade del paese in Sicilia.

Un appuntamento di agosto

La sagra si tiene tradizionalmente nel mese di agosto, in piena stagione di villeggiatura, quando il borgo si popola di visitatori e di famiglie di origine santangiolese che tornano per le vacanze. È l'occasione perfetta per scoprire i sapori autentici della Sicilia e vivere l'atmosfera genuina di una festa di paese, tra il profumo dell'arancino e l'allegria della musica dal vivo.