Sapori d'Inverno

Sapori d'Inverno a Capo d'Orlando

Sapori d'Inverno è la festa che celebra i gusti della stagione fredda nel cuore di Capo d'Orlando, vivace cittadina della costa tirrenica in provincia di Messina, affacciata sul mare e ai piedi del Parco dei Nebrodi. Organizzata dalla Pro Loco Capo d'Orlando APS, la manifestazione anima l'isola pedonale nei giorni che precedono il Natale, quando le grandi alberature del centro si accendono dell'atmosfera dell'Avvento.

La nocciola dei Nebrodi protagonista

Cuore della manifestazione è la nocciola dei Nebrodi, uno dei prodotti identitari del territorio montano che sovrasta Capo d'Orlando. Lungo lo stand gastronomico si possono assaggiare nocciole distribuite gratuitamente e piatti della tradizione siciliana che le vedono protagoniste, su tutti il torrone. Accanto alla frutta secca trovano spazio i dolci natalizi della pasticceria locale, in un percorso di degustazione che racconta la Sicilia più autentica nella sua versione invernale.

Degustazioni e convegno

La festa non è soltanto un momento di gusto: la Pro Loco affianca alle degustazioni un convegno dedicato alla nocciola dei Nebrodi e alla frutta secca, occasione per riflettere sul valore e sulle prospettive di una coltivazione tradizionale del comprensorio. La preparazione e il servizio dello stand vedono la collaborazione dell'Istituto Alberghiero Merendino, che coinvolge gli studenti in un'esperienza formativa sul campo.

Una tappa del calendario della Pro Loco

Sapori d'Inverno si inserisce in un calendario annuale con cui la Pro Loco di Capo d'Orlando celebra i prodotti tipici del territorio nelle diverse stagioni, dalla rassegna Limun'aria dedicata ai limoni in estate a Ficodindia in Festa in autunno. La manifestazione invernale chiude idealmente questo percorso, valorizzando le eccellenze dei Nebrodi e contribuendo all'animazione del centro cittadino durante le festività.

Un appuntamento per tutta la famiglia

Con il suo ingresso libero e l'ambientazione nell'isola pedonale, Sapori d'Inverno è pensato per essere vissuto da residenti e visitatori di ogni età. Una passeggiata tra gli stand, le degustazioni gratuite e l'atmosfera natalizia rendono questa festa un piccolo rituale dell'inverno orlandino, dove la gastronomia diventa occasione di incontro e di promozione del Comune di Capo d'Orlando e dell'intero comprensorio nebroideo.