Sagra del Bombolone

Una sagra di paese nel cuore della Valdinievole

La Sagra del Bombolone è una delle feste popolari più amate del Comune di Larciano, in provincia di Pistoia, nel cuore della Valdinievole toscana. Si svolge nella frazione di La Colonna, all'interno del Parco Enrico Berlinguer, ed è organizzata dal Circolo ARCI Colonna con il sostegno delle associazioni del territorio. Nata negli anni Ottanta, la sagra ha raggiunto la sua quarantunesima edizione nel 2026, confermandosi un appuntamento fisso del calendario primaverile della zona.

Il bombolone, re della festa

Come dice il nome, il protagonista assoluto è il bombolone: la classica frittella toscana, soffice e zuccherata, qui servita calda e farcita di crema pasticcera. Accanto ai bomboloni trovano posto le immancabili ciambelle fritte e, ogni sera, due piatti speciali che cambiano nel corso della manifestazione. È una cucina semplice e genuina, di quelle che raccontano la tradizione conviviale dei circoli ARCI e delle feste di paese, dove si mangia gomito a gomito sotto i capannoni del parco.

Musica, balli e socialità

La Sagra del Bombolone non è solo gastronomia. Ogni serata prosegue con musica dal vivo, serate danzanti e momenti di intrattenimento che animano il parco fino a tarda sera. È una festa pensata per le famiglie e per tutte le età, dove il valore principale resta la socialità: ci si ritrova fra compaesani e visitatori dei comuni vicini per cenare insieme e ballare all'aperto nelle prime sere tiepide della primavera.

Il Trofeo Sagra del Bombolone

Alla festa gastronomica è da decenni abbinata una corsa podistica, il Trofeo Sagra del Bombolone, giunto nel 2026 alla sua trentaquattresima edizione. Organizzata dall'Atletica Colonna ASD sotto l'egida della UISP, è considerata una delle prime gare serali competitive della stagione podistica pistoiese, con partenza e arrivo nel centro della frazione. La formula unisce sport, tradizione popolare e convivialità: terminata la corsa, atleti e accompagnatori si fermano agli stand della sagra per gustare bomboloni e specialità.

Quando andare

La sagra si tiene tradizionalmente a cavallo tra la fine di maggio e i primi giorni di giugno, distribuita su più serate. Gli stand gastronomici aprono in genere a cena, dalle 19:30, all'interno del Parco Berlinguer di La Colonna. È una tappa ideale per chi vuole scoprire la Toscana più autentica, quella delle feste di frazione lontane dai circuiti turistici, a pochi chilometri da Lamporecchio, Vinci e dalle terme della Valdinievole.