Fiesta del Bombolone

Una fiesta popular en el corazón de Valdinievole

La Fiesta del Bombolone es una de las celebraciones populares más queridas del municipio de Larciano, en la provincia de Pistoia, en el corazón de la Valdinievole toscana. Se celebra en la pedanía de La Colonna, dentro del Parco Enrico Berlinguer, y está organizada por el Circolo ARCI Colonna con el apoyo de las asociaciones locales. Nacida en los años ochenta, la fiesta alcanzó su cuadragésima primera edición en 2026, consolidándose como una cita fija en el calendario primaveral de la zona.

El bombolone, rey de la fiesta

Como indica su nombre, el protagonista absoluto es el bombolone: el clásico dulce toscano, esponjoso y azucarado, que aquí se sirve caliente y relleno de crema pastelera. Junto a los bomboloni, no pueden faltar los roscos fritos y, cada noche, dos platos especiales que varían durante el evento. Es una cocina sencilla y auténtica, de las que cuentan la tradición de convivencia de los círculos ARCI y las fiestas de pueblo, donde se come codo con codo bajo las carpas del parque.

Música, baile y vida social

La Fiesta del Bombolone no es solo gastronomía. Cada velada continúa con música en directo, noches de baile y momentos de entretenimiento que animan el parque hasta tarde. Es una fiesta pensada para familias y personas de todas las edades, donde el valor principal sigue siendo la socialización: vecinos y visitantes de municipios cercanos se reúnen para cenar juntos y bailar al aire libre en las primeras noches templadas de la primavera.

El Trofeo Sagra del Bombolone

Desde hace décadas, la fiesta gastronómica se combina con una carrera de atletismo, el Trofeo Sagra del Bombolone, que en 2026 alcanzó su trigésima cuarta edición. Organizada por el Atletica Colonna ASD bajo el patrocinio de la UISP, está considerada una de las primeras carreras competitivas nocturnas de la temporada en Pistoia, con salida y llegada en el centro de la pedanía. La fórmula combina deporte, tradición popular y convivencia: al terminar la carrera, atletas y acompañantes se detienen en los puestos de la fiesta para disfrutar de los bomboloni y otras especialidades.

Cuándo ir

La fiesta se celebra tradicionalmente entre finales de mayo y los primeros días de junio, repartida en varias noches. Los puestos gastronómicos suelen abrir para la cena, a partir de las 19:30, dentro del Parco Berlinguer de La Colonna. Es una parada ideal para quienes desean descubrir la Toscana más auténtica, la de las fiestas locales lejos de los circuitos turísticos, a pocos kilómetros de Lamporecchio, Vinci y los balnearios de Valdinievole.