Sagra dei Cavatelli
Edizione 2026 Gastronomia Prodotti tipici Mercato contadino

Sagra dei Cavatelli

La festa del cavatello in piazza S. Nicola, nel borgo del Fortore molisano

Macchia Valfortore — Campobasso (070)
Date 13 ago — 16 ago 2026
Località Macchia Valfortore (070)
Prezzi Gratuito
Stato

Presentazione di Sagra dei Cavatelli

Ad agosto Macchia Valfortore, borgo della provincia di Campobasso affacciato sul lago di Occhito e sulla valle del Fortore, celebra la sua Sagra dei Cavatelli in piazza S. Nicola. Una delle sagre più longeve del territorio, dedicata al cavatello fatto a mano secondo la tradizione molisana, che si inserisce nel programma di eventi di Ferragosto pensato anche per i tanti concittadini emigrati all'estero che tornano al paese.

Il cavatello in festa

La Sagra dei Cavatelli è l'appuntamento gastronomico estivo di Macchia Valfortore, comune della provincia di Campobasso situato nella valle del Fortore, ai confini con la Puglia e il Sannio. Giunta alla sua ventesima edizione e oltre, la sagra celebra il cavatello, pasta tradizionale lavorata a mano, simbolo della cucina molisana.

Una festa di Ferragosto e di ritorno

La sagra si tiene in piazza S. Nicola a metà agosto e fa parte del calendario di eventi estivi del borgo, pensato anche per i concittadini emigrati all'estero nell'ambito del programma Italea, la rete dedicata al turismo delle radici. Nei giorni della sagra il paese propone anche la visita all'antico mulino ad acqua e i festeggiamenti per la Madonna Assunta, in un intreccio di gastronomia, memoria e identità.

Macchia Valfortore e l'Ecomuseo del Fortore

Il borgo custodisce un Ecomuseo dedicato alla casa, ai mestieri e alla cultura della memoria, che valorizza il patrimonio storico e culturale della comunità locale. Partecipare alla Sagra dei Cavatelli è quindi anche un'occasione per scoprire le tradizioni del Fortore molisano.

Sagra dei Cavatelli — edizione 2026

La Sagra dei Cavatelli torna a Macchia Valfortore a metà agosto 2026, in piazza S. Nicola, all'interno del programma di eventi estivi del borgo dedicato anche ai concittadini all'estero. Nei giorni della sagra sono previsti la visita all'antico mulino e i festeggiamenti per la Madonna Assunta. Le date seguono la consueta collocazione del 13-16 agosto.

Anche nel 2026 Macchia Valfortore propone la sua Sagra dei Cavatelli in piazza S. Nicola, nel cuore dei festeggiamenti di Ferragosto. La manifestazione si inserisce nel programma di eventi estivi del comune, pensato anche per i concittadini emigrati all'estero nell'ambito del programma Italea per il turismo delle radici. Il calendario abituale prevede la degustazione di cavatelli, la visita all'antico mulino ad acqua e le celebrazioni per la Madonna Assunta.

Programma Sagra dei Cavatelli 2026

13 agosto — piazza S. Nicola

  • Sagra dei Cavatelli: degustazione di cavatelli tradizionali e prodotti tipici

14 agosto

  • Visita all'antico mulino ad acqua e all'Ecomuseo
  • Celebrazioni e festeggiamenti serali

15-16 agosto

  • Festa della Madonna Assunta

Il programma di dettaglio (orari, eventuali ospiti musicali) viene comunicato dal Comune nelle settimane precedenti.

In evidenza Sagra dei Cavatelli 2026

  • Degustazione di cavatelli fatti a mano in piazza S. Nicola
  • Visita all'antico mulino ad acqua
  • Festa della Madonna Assunta nel weekend di Ferragosto

Prezzi Sagra dei Cavatelli 2026

<p>Ingresso libero; degustazioni a pagamento.</p>

Informazioni pratiche — Sagra dei Cavatelli

Dove

Piazza S. Nicola, Macchia Valfortore (CB).

Quando

Metà agosto.

Contatti

Comune di Macchia Valfortore, tel. +39 0874 810131.

Come arrivare

Macchia Valfortore si raggiunge in auto dalla SS17 e dalle strade provinciali del Fortore; dista circa 40 km da Campobasso.

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Dove si svolge — Sagra dei Cavatelli

Piazza S. Nicola

Piazza S. Nicola, 86040 Macchia Valfortore

Contatta Sagra dei Cavatelli

Tel
+39 0874 810131

Sagra dei Cavatelli in breve

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