Lo street food siciliano in festa nel borgo marinaro di Ficarazzi
La Sagra dell'Arancino di Ficarazzi è uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della provincia di Catania. Si svolge a Ficarazzi, piccola frazione marinara del Comune di Aci Castello, lungo la suggestiva costa ionica della Sicilia, e ruota tutta intorno al simbolo per eccellenza dello street food siciliano: l'arancino. Per quattro serate Piazza Giovanni XXIII e le vie del borgo si riempiono di profumi, luci e musica, accogliendo migliaia di visitatori provenienti da tutta la Sicilia e, sempre più spesso, dall'Italia e dall'estero.
Il cuore della manifestazione sono gli stand gastronomici dove esperti cuochi preparano arancini in decine di varianti diverse. Accanto al tradizionale arancino catanese a forma di punta, al ragù e al burro, si possono assaggiare versioni che spaziano dal pistacchio di Bronte alla Norma, dai funghi al pollo, dalle melanzane fino alle proposte di mare con nero di seppia e pesce spada, senza dimenticare le versioni vegetariane e perfino quelle dolci al cioccolato.
La sagra si intreccia con la tradizionale Fiera di Settembre, storica fiera commerciale che da generazioni anima Ficarazzi, e con un grande luna park molto amato dalle famiglie. A completare le serate ci sono spettacoli di musica dal vivo, intrattenimento per bambini ed esibizioni di folklore che raccontano l'identità popolare di questo angolo di Sicilia, tra il mare e l'Etna.
Nata agli inizi degli anni Duemila e organizzata dall'associazione L'Isola che non c'è, la Sagra dell'Arancino è cresciuta fino a diventare un appuntamento di richiamo, capace di trasformare per qualche giorno il piccolo borgo di Ficarazzi in una delle capitali siciliane del cibo di strada. La manifestazione si è anche cimentata nei record, con tentativi di realizzare arancini di dimensioni eccezionali.
La nuova edizione della Sagra dell'Arancino di Ficarazzi è in programma da giovedì 11 a domenica 14 settembre 2026, ad Aci Castello, nella consueta cornice di Piazza Giovanni XXIII. Come ogni anno, il borgo si prepara ad accogliere migliaia di visitatori tra stand gastronomici, la storica Fiera di Settembre, il luna park e gli spettacoli serali.
Gli stand proporranno arancini in numerose varianti, dal classico al ragù e al burro fino alle versioni al pistacchio di Bronte, alla Norma, ai funghi e ai sapori del mare. Al momento il programma dettagliato delle serate, con gli artisti e gli orari degli spettacoli, non è ancora stato pubblicato dagli organizzatori: verrà diffuso attraverso i canali ufficiali, in particolare la pagina Facebook della manifestazione, nelle settimane che precedono l'evento.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026, con gli artisti, gli spettacoli e gli orari delle quattro serate, non è ancora stato pubblicato dagli organizzatori. Sulla base delle edizioni precedenti, le serate si articolano dalle 19:00 con apertura degli stand gastronomici, esibizioni di musica dal vivo, spettacoli folkloristici e intrattenimento per bambini, affiancati dalla Fiera di Settembre e dal luna park. Il programma definitivo sarà annunciato sui canali ufficiali nelle settimane precedenti l'evento.
Arancini di tutti i gusti in Piazza Giovanni XXIII, la storica Fiera di Settembre, il grande luna park e gli spettacoli serali di musica e folklore.
Ficarazzi è una frazione di Aci Castello, in provincia di Catania, lungo la costa ionica. In auto si raggiunge dalla statale 114 Catania-Messina; l'aeroporto di Catania-Fontanarossa dista circa 15 km. Nelle serate della sagra il borgo è molto frequentato: conviene arrivare con anticipo e seguire le indicazioni per i parcheggi allestiti per l'evento.
Le serate si svolgono indicativamente dalle 19:00 fino a tarda sera. L'ingresso all'area della sagra è libero; si paga il consumo presso gli stand gastronomici.
Evento adatto alle famiglie grazie al luna park e all'intrattenimento per bambini. Per gli orari aggiornati e il programma dettagliato conviene seguire la pagina Facebook ufficiale della Sagra dell'Arancino.
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Piazza Giovanni XXIII, Ficarazzi
Piazza Giovanni XXIII, 95021 Aci Castello