Rassegna Gastronomica del Carciofo e dell'Olio Extravergine Taggiasca
Il carciofo Presidio Slow Food e l'olio Taggiasca DOP nel borgo di Perinaldo
Presentazione di Festa del Carciofo di Perinaldo
Il carciofo di Perinaldo, Presidio Slow Food
A Perinaldo, Comune della Provincia di Imperia arroccato sulle colline dell'entroterra di ponente, la Rassegna Gastronomica del Carciofo e dell'Olio Extravergine Taggiasca è uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi della primavera. Il carciofo di Perinaldo è un Presidio Slow Food, varietà locale pregiata che la rassegna celebra in tutte le sue declinazioni.
Carciofo e olio Taggiasca
Cuore della festa è il binomio tra il carciofo e l'olio extravergine Taggiasca DOP, altra eccellenza del ponente ligure. Gli stand gastronomici propongono una varietà di piatti a base di carciofo, sapientemente abbinati all'olio del territorio, mentre i mercatini di prodotti tipici animano il borgo con le specialità locali.
Una giornata nel borgo di Galileo
Perinaldo è celebre per aver dato i natali all'astronomo Gian Domenico Cassini e per il suo osservatorio: la rassegna è l'occasione per scoprire questo borgo affascinante unendo la cultura ai sapori. Tra musica, convivialità e il fascino del centro storico, la Festa del Carciofo è un appuntamento che racconta l'identità agricola e la qualità della Riviera dei Fiori.
Festa del Carciofo di Perinaldo — edizione 2026
L'edizione 2026, la XXVI, si è svolta domenica 10 maggio nel borgo di Perinaldo. Protagonista il carciofo di Perinaldo, Presidio Slow Food, abbinato all'olio extravergine Taggiasca DOP.
Il programma ha proposto i mercatini di prodotti tipici, aperti dalle 10 alle 19, e gli stand gastronomici a partire dalle 12:30, con una varietà di piatti a base di carciofo. Il tutto in un percorso espositivo animato da musica e convivialità tra le vie del centro storico.
Programma Festa del Carciofo di Perinaldo 2026
Domenica 10 maggio 2026
- Ore 10:00-19:00 — Mercatini di prodotti tipici nel borgo
- Dalle ore 12:30 — Apertura degli stand gastronomici con piatti a base di carciofo di Perinaldo e olio Taggiasca DOP
- Musica e convivialità lungo le vie del centro storico
In evidenza Festa del Carciofo di Perinaldo 2026
Prezzi Festa del Carciofo di Perinaldo 2026
Informazioni pratiche — Festa del Carciofo di Perinaldo
Come arrivare
Perinaldo si raggiunge da Bordighera o Vallecrosia risalendo verso l'entroterra (circa 30 minuti d'auto). Strada panoramica di collina.
Quando
A maggio. Mercatini di prodotti tipici dalle 10 alle 19, stand gastronomici dalle 12:30.
Ingresso
Libero. Degustazioni e piatti a pagamento agli stand.
Foto dei festivalieri
Nessuna foto al momento. Condividi le tue!
Condividi le tue foto
5 foto massimo, 5 MB per foto (JPG, PNG, WebP)
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa scheda. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.
Recensioni dei festivalieri
Nessuna valutazione — sii il primo!
Nessun commento al momento. Sii il primo!
C'eri?
Condividi la tua esperienza con la comunità .
Dove si svolge — Festa del Carciofo di Perinaldo
Borgo di Perinaldo
Centro storico, 18032 Perinaldo