Polentata di Carnevale di Châtillon
La tradizionale distribuzione di polenta e salsiccia per il Martedì Grasso
Presentazione di Polentata di Carnevale
Il Carnevale a tavola
A Châtillon (Provincia di Aosta) il Carnevale ha il sapore caldo e avvolgente della polenta. La Polentata di Carnevale è l'appuntamento che il Martedì Grasso riunisce gli abitanti nel centro del paese per la tradizionale distribuzione di polenta e salsiccia, servita a partire da mezzogiorno.
Una festa semplice e autentica
Lontana dagli sfarzi delle grandi sfilate carnevalesche, la polentata di Châtillon conserva un carattere genuino, fatto di gastronomia locale e di stare insieme. La polenta, piatto simbolo della cucina di montagna valdostana, viene accompagnata dalla salsiccia in un momento conviviale aperto a residenti e visitatori. È l'occasione per chiudere in allegria il periodo di Carnevale e per gustare un piatto della tradizione alpina nel cuore della bassa Valle d'Aosta.
L'appuntamento si inserisce nel più ampio calendario dei festeggiamenti carnevaleschi del comprensorio di Châtillon e Saint-Vincent, che nei giorni precedenti propone polentate, sfilate e il Carnevale dei Piccoli.
Polentata di Carnevale — edizione 2026
Martedì 17 febbraio 2026, in occasione del Martedì Grasso, Châtillon ha festeggiato il Carnevale con la tradizionale Polentata. A partire dalle ore 12:00, nel centro del paese, si è svolta la distribuzione di polenta e salsiccia, in un momento conviviale aperto a residenti e visitatori. L'appuntamento, su prenotazione, ha mantenuto il suo carattere semplice e genuino, incentrato sulla gastronomia locale.
Programma Polentata di Carnevale 2026
Martedì 17 febbraio 2026 (Martedì Grasso)
- Ore 12:00 — Distribuzione di polenta e salsiccia nel centro di Châtillon
Partecipazione su prenotazione (tel. +39 339 469 9763).
In evidenza Polentata di Carnevale 2026
La distribuzione di polenta e salsiccia a mezzogiorno nel centro di Châtillon, per il Martedì Grasso.
Prezzi Polentata di Carnevale 2026
Informazioni pratiche — Polentata di Carnevale
Come arrivare
Châtillon si trova lungo l'autostrada A5 (uscita Châtillon-Saint-Vincent) e la statale 26, a circa 25 km da Aosta. La stazione ferroviaria di Châtillon-Saint-Vincent è sulla linea Aosta–Torino.
Quando e dove
La distribuzione di polenta e salsiccia si tiene il Martedì Grasso, a partire dalle ore 12:00, nel centro di Châtillon.
Prenotazione
Per la partecipazione è richiesta la prenotazione al numero +39 339 469 9763.
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Dove si svolge — Polentata di Carnevale
Centro di Châtillon