Marenostrum — Festa del Pesce al Parco di Serravalle

Il mare arriva a Empoli

Ogni primavera il Parco di Serravalle, polmone verde di Empoli nella Città Metropolitana di Firenze, si trasforma in un grande villaggio gastronomico dedicato al pesce. La Festa del Pesce, organizzata sotto l'insegna Marenostrum dal circuito Food Festival insieme all'Associazione Jump Live e con il patrocinio del Comune di Empoli, porta nell'entroterra toscano i profumi e i sapori della cucina di mare, in un contesto rilassato e adatto a tutta la famiglia.

Una cucina di mare per tutti i gusti

Il menù è il vero protagonista della manifestazione e spazia dai grandi classici della tradizione marinara alle proposte più ricercate. Tra i piatti che hanno reso celebre la festa trovi:

• Cacciucco, la celebre zuppa di pesce toscana
• Frittura mista di calamari, gamberi e baccalà
• Tagliolini del pescatore e carbonara di mare
• Paella di mare e paccheri alla trabaccolara
• Antipasti freddi e caldi, dalle acciughe marinate al patè di pesce
• Street food come il panino con il polpo e l'impepata di cozze

Musica dal vivo ogni sera

L'intrattenimento ricopre un ruolo centrale nella programmazione: ogni serata è animata da musica dal vivo e DJ set, trasformando la cena in una vera e propria serata di festa sotto le stelle del parco. Negli anni si sono alternati concerti, serate live e ospiti della scena toscana, in un clima conviviale che richiama famiglie, giovani e appassionati di buona cucina.

Quando e come funziona

La festa si sviluppa su quattro giornate: gli stand aprono solo a cena nelle prime due serate, mentre nel fine settimana il servizio si estende anche a pranzo. L'ingresso al parco è libero e gratuito: si paga soltanto ciò che si consuma agli stand. Il Parco di Serravalle, facilmente raggiungibile, offre ampi spazi all'aperto, ideali per godersi una serata di gusto immersi nel verde di Empoli.