Mangiacurta

La Mangiacurta, mangiare camminando tra i cortili di Montestrutto

La Mangiacurta è uno degli appuntamenti gastronomici più sentiti di Montestrutto, piccola e suggestiva frazione del Comune di Settimo Vittone, in provincia di Torino. Siamo nel Canavese, ai piedi del Mombarone, in quella fascia di Piemonte che fa da soglia verso la Valle d'Aosta: un territorio di vigneti terrazzati, borghi in pietra e tradizioni contadine ancora vive. La formula dell'evento è quella, ormai amatissima in tutta Italia, della passeggiata enogastronomica a tappe: invece di sedersi a un'unica tavolata, si cammina tra le vie e i cortili del borgo e a ogni sosta si gusta una portata diversa.

Come funziona il percorso a tappe

Il principio è semplice e geniale: ti viene consegnato un "kit" da percorso e poi parti, di tappa in tappa, lungo un itinerario allestito tra le case, le piazzette e gli angoli più caratteristici di Montestrutto. A ogni stazione i volontari del paese servono un piatto del menù, abbinato a un calice di vino del territorio. Mangiare camminando permette di scoprire scorci del borgo che difficilmente si vedrebbero altrimenti, di fare due chiacchiere con compaesani e visitatori e di prendersi tutto il tempo per assaporare ogni portata. È un modo di vivere la festa lento e conviviale, perfetto per famiglie, gruppi di amici e curiosi della cucina piemontese.

La cucina e i vini del Canavese

Le portate seguono la tradizione gastronomica canavesana e piemontese, con piatti caserecci preparati dai volontari. I vini in abbinamento raccontano un territorio vocato: il Canavese è infatti terra di Erbaluce di Caluso, bianco autoctono dalle versioni ferme, spumante e passito, e di rossi come il Canavese DOC da uve Nebbiolo e Barbera. Una sagra come la Mangiacurta è l'occasione ideale per scoprire questi sapori direttamente nel loro contesto, lontano dai circuiti turistici di massa.

Montestrutto e il suo borgo

La frazione di Montestrutto è celebre per il suo castello e per il borgo medievale arroccato, attraversato dalla storica Via Francigena canavesana. Durante la Mangiacurta il paese si anima: le vie si riempiono di tavoli, profumi e musica, e il Comitato di Frazione mobilita decine di volontari per accogliere i partecipanti. È una di quelle feste autentiche, nate per e dalla comunità, che rappresentano l'anima più vera del Canavese.

Un evento di comunità

Organizzata dal Comitato di Frazione Montestrutto, la Mangiacurta è prima di tutto una festa di paese: un momento in cui la piccola comunità di Settimo Vittone si ritrova e apre le porte ai visitatori. Partecipare significa sostenere il volontariato locale e vivere un pezzo di Piemonte autentico, fatto di buon cibo, buon vino e tanta ospitalità.