La trippa della tradizione per la festa del patrono San Bassiano
A Pizzighettone (provincia di Cremona) la festa del patrono San Bassiano, celebrato il 19 gennaio, si accompagna a una manifestazione gastronomica molto attesa: "La Trìpa de San Basiàn", dedicata a uno dei piatti più identitari della cucina cremonese, la trippa.
La sagra si svolge nelle casematte riscaldate delle antiche Mura, in Via Boneschi, ambiente caratteristico che offre riparo e calore nelle fredde giornate invernali. Per tre giorni i visitatori possono gustare la trippa preparata secondo la ricetta tradizionale, insieme ad altri piatti tipici del territorio.
La manifestazione, giunta alla 16ª edizione, è organizzata dal Lions Club Pizzighettone Città Murata e ha una forte vocazione benefica, in linea con la missione del club service. L'evento unisce così la valorizzazione della tradizione gastronomica locale all'impegno solidale, nel quadro dei festeggiamenti per il santo patrono del borgo murato cremonese.
L'edizione 2026, la sedicesima, si svolge nelle casematte riscaldate di Via Boneschi a Pizzighettone nei giorni 16, 17 e 18 gennaio, in occasione della festa del patrono San Bassiano (19 gennaio). La manifestazione, organizzata dal Lions Club Pizzighettone Città Murata, propone la trippa secondo la ricetta tradizionale e i piatti tipici cremonesi, con finalità benefiche.
Casematte riscaldate di Via Boneschi, Pizzighettone (CR).
Venerdì: solo asporto 18:00-21:00; sabato 11:00-23:00; domenica 11:00-21:00.
Dalla SS9 Via Emilia e dalla A21 (uscita Cremona); stazione ferroviaria sulla linea Cremona-Treviglio.
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Casematte di Via Boneschi
Via Boneschi, 26026 Pizzighettone