International Street Food al Parco Moretti

Il giro del mondo in tre giorni, tutto da assaggiare

Per un weekend di primavera il Parco Moretti di Udine si trasforma in un grande villaggio gastronomico a cielo aperto: arriva l'International Street Food, il più grande festival itinerante italiano dedicato al cibo di strada. Decine di food truck e stand selezionati, provenienti da tutta Italia e dall'estero, si danno appuntamento per tre giorni di sapori, profumi e convivialità, con ingresso completamente libero.

Un viaggio gastronomico senza confini

La proposta culinaria è un vero giro del mondo: dagli smash burger americani ai kürtős ungheresi, dalla paella e dalla reina pepiada gluten free alla cucina messicana, greca e argentina. Non mancano le eccellenze italiane, dalle bombette pugliesi agli arrosticini, dalle olive all'ascolana fatte a mano alla pizza fritta, dal pulled pork alle fritture di Don Fritto. A completare l'offerta, una selezione di birre artigianali italiane e straniere.

Un format collaudato

L'evento è organizzato dall'A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada, presieduta da Alfredo Orofino, in collaborazione con Confartigianato Imprese Udine. Il format, che gira l'Italia di tappa in tappa, è ormai un appuntamento atteso anche nel capoluogo friulano, dove unisce buon cibo, atmosfera festosa e spazi verdi.

Una festa per tutti

Con l'ingresso gratuito, gli ampi spazi del Parco Moretti e un'offerta adatta anche a chi ha esigenze alimentari particolari (proposte gluten free comprese), l'International Street Food è un'occasione perfetta per famiglie, amici e curiosi. Un weekend per girare il mondo a tavola senza muoversi da Udine.