Innichner Marktlfest / San Candido in Festa

Una festa di paese lunga tre giorni

L'Innichner Marktlfest, conosciuto in italiano come San Candido in Festa, è una delle manifestazioni popolari più sentite dell'Alta Pusteria. Si svolge con cadenza biennale (negli anni dispari) e trasforma per un intero fine settimana il centro del Comune di San Candido (Innichen), in Provincia di Bolzano, Trentino-Alto Adige, in un grande villaggio della festa. Vie e piazze del borgo si riempiono di stand, palchi e tavolate, richiamando abitanti e visitatori da tutta la valle.

Le associazioni al centro della comunità

Il cuore della festa sono le associazioni del territorio: sedici sodalizi provenienti da San Candido, Versciaco e Prato Drava gestiscono gli stand gastronomici e curano l'intrattenimento. È una manifestazione autenticamente comunitaria, nella quale il ricavato sostiene le attività dei gruppi locali e l'identità del paese si esprime attraverso il lavoro volontario di centinaia di persone.

Quattro palchi e tanta musica

La colonna sonora della festa è affidata a quattro palchi distribuiti nel centro, sui quali si alternano generi diversi: rock, pop e musica tradizionale sudtirolese. Nelle passate edizioni hanno suonato band e gruppi come Vollgas, The Jam'sons, One Night Band e i Jungböhmische Pichl, capaci di far ballare piazze intere fino a notte fonda. L'inaugurazione ufficiale è accompagnata dalla banda musicale di San Candido, che accoglie ospiti e autorità.

I sapori dell'Alta Pusteria

La gastronomia è protagonista assoluta. Tra gli stand si trovano i grandi classici della cucina altoatesina: gulasch di cervo, canederli allo speck e ai funghi, pollo allo spiedo, oltre alle specialità della tradizione come gli Schlutzkrapfen, i Tirtlan e gli Strauben (frittelle di mele). Non mancano proposte più recenti, dallo stinco di maialino da latte con insalata di patate agli spiedini piccanti.

Un programma pensato per le famiglie

San Candido in Festa è una manifestazione a misura di famiglia: accanto alla musica e alla cucina, il centro per le famiglie (Elki) e le associazioni propongono un programma dedicato a bambini e ragazzi, con teatro di burattini, giochi e animazione. L'ingresso è libero per tutti i tre giorni.

Cadenza biennale

La festa torna ogni due anni: la 17ª edizione si è svolta nel luglio 2025 e la successiva è attesa nel 2027. Chi visita l'Alta Pusteria in un anno dispari trova così, tra le Dolomiti di Sesto e la Val Pusteria, un'occasione unica per vivere l'atmosfera più autentica e conviviale del paese.