I Sapori della Bassa

Una festa del gusto nella Bassa

I Sapori della Bassa è la rassegna enogastronomica di San Giovanni in Croce, comune della provincia di Cremona nell'area dell'Oglio Po. La manifestazione si tiene a cavallo tra la fine di maggio e l'inizio di giugno e propone quattro serate di festa dedicate ai sapori del territorio.

La cucina tipica del territorio

Protagonista assoluta è la cucina tipica della Bassa cremonese: piatti della tradizione contadina e fluviale, serviti ogni sera a partire dalle 19. La rassegna è un'occasione per riscoprire le specialità di una terra di confine, tra le province di Cremona e Mantova, dove la cultura gastronomica padana ha radici profonde.

Musica e intrattenimento

Le serate sono accompagnate da musica dal vivo, spettacoli e intrattenimento, che trasformano la festa in un momento di aggregazione per il paese e i comuni vicini. La formula collaudata unisce buona tavola, allegria e socialità in un clima primaverile.

Gli Amici dei Sapori

La manifestazione è organizzata dall'associazione Gli Amici dei Sapori, fondata nel 2013 a San Giovanni in Croce con l'obiettivo di promuovere le specialità gastronomiche e il patrimonio culturale locale. Negli anni la rassegna si è rinnovata anche nella formula "2.0", confermandosi uno degli appuntamenti più attesi della primavera nell'Oglio Po.