I Fanòve di San Giuseppe

I Fanòve, i falò di San Giuseppe a Bitritto

I Fanòve di San Giuseppe sono una delle tradizioni più sentite di Bitritto, piccolo comune della Città metropolitana di Bari, in Puglia. Ogni anno, attorno al 19 marzo — giorno dedicato a San Giuseppe — il centro storico e in particolare Piazza Aldo Moro si accendono con i grandi falò attorno ai quali si raccoglie tutta la comunità.

Il termine dialettale fanòve deriva dal greco φανός (fanòs), che significa "fiaccola", "luce": un richiamo diretto al fuoco come elemento centrale del rito. Si tratta di una celebrazione di antiche origini, che intreccia il significato religioso della festa patronale di San Giuseppe con una tradizione popolare tra le più caratteristiche del territorio pugliese, dove i falò di San Giuseppe punteggiano nella stessa notte decine di paesi.

Due giorni di festa in piazza

La manifestazione si sviluppa su due giornate, il 18 e il 19 marzo. Con l'accensione dei falò al calar della sera, la piazza si anima di musica dal vivo, spettacoli e animazione per tutte le età. Attorno al fuoco trovano spazio:

• l'accensione dei grandi falò tradizionali;
• la Bassa Musica che attraversa le vie del paese;
• concerti e spettacoli musicali;
• spettacoli teatrali in vernacolo bitrittese, che raccontano la festa nella lingua del posto;
• i mercatini dell'artigianato e dell'ingegno;
• il luna park per i più piccoli;
• le degustazioni di prodotti tipici e di legumi cotti nei grandi pentoloni, secondo l'usanza contadina.

Una tradizione custodita dalla comunità

L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Bitritto "Casa Torre" insieme al Comune di Bitritto, con il sostegno della Regione Puglia. Attorno ai falò ruota un ricco calendario di iniziative collaterali: percorsi fotografici sulla storia dei Fanòve, mostre di riciclo creativo e camminate guidate tra i fuochi del paese. È una festa che appartiene profondamente alla comunità bitrittese e che, ogni marzo, richiama anche visitatori dai comuni vicini della provincia di Bari, curiosi di vivere da vicino uno dei riti del fuoco più autentici della Puglia.