Novello sotto il Castello

Un brindisi d'autunno sotto il Castello aragonese

Novello sotto il Castello è la grande festa del vino novello pugliese che ogni novembre trasforma il centro storico di Conversano, nel cuore della provincia di Bari, in un percorso esperienziale tra enogastronomia, arte, musica e tradizione. La manifestazione, nata nel 2009, si sviluppa attorno allo scenografico Castello aragonese e alle piazze del borgo antico, dove si mescolano i profumi del vino novello, delle caldarroste e delle specialità autunnali della Puglia.

Vino, gusto e prodotti del territorio

Il filo conduttore è il vino novello, protagonista delle degustazioni curate insieme a cantine e produttori regionali. Lungo le vie del centro trovano spazio banchi di prodotti tipici, cucina tradizionale pugliese, food truck e stand gastronomici, mentre i mercatini dell'artigianato locale animano Corso Umberto I e Villa Garibaldi. Ogni anno la manifestazione riunisce decine di protagonisti tra cantine, aziende agroalimentari, chef e artigiani, offrendo un ritratto autentico dei sapori del territorio.

Arte, cultura e aperture straordinarie

Novello sotto il Castello non è soltanto una sagra enogastronomica: è anche un'occasione per riscoprire il patrimonio artistico e monumentale di Conversano. Durante l'evento si svolgono mostre, installazioni e percorsi d'arte diffusi, insieme alle aperture straordinarie di chiese, chiostri e musei cittadini, come il monastero di San Benedetto, la chiesa di Santa Chiara e il museo civico MUSeCO, spesso con visite guidate e laboratori dedicati alle famiglie e ai bambini.

Musica e serate sui palchi del borgo

Al calare della sera il borgo si accende di musica: Piazza Castello, l'Anfiteatro Belvedere e Piazza XX Settembre ospitano concerti dal vivo, DJ set e spettacoli che spaziano dalla musica popolare all'elettronica, con artisti italiani e internazionali. La combinazione di vino, luci, arte e musica fa di Novello sotto il Castello uno degli appuntamenti autunnali più partecipati della Puglia, capace di richiamare a Conversano migliaia di visitatori.

Un evento identitario per Conversano e la Puglia

Organizzata dall'associazione di volontariato La Compagnia del Trullo ODV, la manifestazione è diventata un appuntamento identitario per il Comune di Conversano e per l'intera regione Puglia, capace di unire promozione turistica, valorizzazione del centro storico ed eccellenze enogastronomiche in un unico grande fine settimana di novembre.