Gustorie di Sicilia

Una festa del gusto nel borgo marinaro di Castellammare

Gustorie di Sicilia è la rassegna enogastronomica e culturale che, ogni anno a fine giugno, trasforma il centro storico di Castellammare del Golfo in un grande racconto collettivo della Sicilia. Promossa dal Comune di Castellammare del Golfo in collaborazione con l'agenzia Feedback, la manifestazione propone un'esperienza immersiva a 360 gradi nel mondo del food, del vino e della cultura isolana, tra le piazze del borgo affacciato sul golfo, in provincia di Trapani.

Le sezioni della rassegna

Il programma si articola in più appuntamenti che si svolgono in contemporanea nelle piazze cittadine, soprattutto Piazza Petrolo, Piazza Madrice e Piazza Castello:

• ExpoGustorie: mostra mercato di prodotti artigianali ed enogastronomici siciliani, a ingresso libero.
• DegustaStorie: degustazioni a pagamento di specialità della tradizione, dal cous cous alle busiate, dai timballi allo street food siciliano.
• Gustorie Live Show: concerti e spettacoli serali gratuiti in Piazza Petrolo.
• Cunti&Sapuri: cooking show e racconti del mare con chef siciliani.
• Conversazioni sulla Sicilianitudine: incontri culturali con registi, scrittori e ospiti che riflettono sull'identità siciliana.
• Musica&Parole: spettacoli che intrecciano musica e narrazione.

Il Campionato di Cucina Popolare Siciliana

Cuore pulsante della rassegna è il Campionato di Cucina Popolare Siciliana, gara dedicata all'anima più autentica della gastronomia dell'isola: ricette di famiglia, gesti antichi e sapori che raccontano i territori. Chef selezionati dalle diverse province siciliane si sfidano nelle varie categorie, dai primi ai secondi della tradizione, fino al gran convivio finale, sotto la guida di conduttori e una giuria di esperti del settore enogastronomico.

Cultura, musica e tradizione

Accanto alla cucina, Gustorie di Sicilia celebra la cultura siciliana in tutte le sue forme: dalla letteratura alla storia, dalla moda alla musica. Le serate si chiudono con concerti, dj set e spettacoli gratuiti, mentre le sfilate di abiti siciliani e le conversazioni culturali completano un cartellone pensato per residenti e turisti.

Castellammare del Golfo, cornice della manifestazione

La rassegna nasce sull'onda del riconoscimento della Sicilia come Regione Europea della Gastronomia e sceglie come palcoscenico Castellammare del Golfo, uno dei borghi marinari più suggestivi della costa trapanese, tra il porto, il castello arabo-normanno e le spiagge del golfo. Un contesto ideale per vivere l'estate siciliana tra sapori, mare e tradizione, nel territorio del Comune di Castellammare del Golfo, in Sicilia.