Giny - Festival del Gin e del Ginepro

Giny, il festival del gin nel cuore di Mondovì

Nella suggestiva cornice di Piazza Maggiore, a Mondovì Piazza, prende vita Giny, il festival italiano dedicato al gin e al ginepro. Nato nel Comune di Mondovì, in provincia di Cuneo, dall'evoluzione del precedente "Ginitaly", il festival si è imposto in pochissimo tempo come uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi e innovativi del Piemonte, capace di unire cultura della distillazione, valorizzazione del territorio e voglia di stare insieme.

Un viaggio tra distillati e botaniche piemontesi

Il filo conduttore di Giny è il racconto del gin artigianale e delle botaniche che ne definiscono il carattere, a partire dal ginepro che cresce sulle montagne del Cuneese e del Piemonte. In piazza si ritrovano decine di produttori e distillatori nazionali e internazionali, con una particolare attenzione ai gin di montagna e alle materie prime native. Le etichette presentate sono molte, con un occhio di riguardo alla qualità e alla sostenibilità della filiera.

Cosa si trova al festival

• Gin Market: il mercato dei produttori dove degustare e acquistare i migliori gin artigianali.
• Degustazioni e masterclass: percorsi guidati per scoprire profumi, ricette e tecniche di distillazione.
• Area Talk: incontri con esperti, produttori e giornalisti dedicati alla cultura del bere consapevole e alla tutela del territorio.
• Area Food: specialità gastronomiche e proposte gourmet, con abbinamenti ai prodotti tipici del territorio.
• Musica ed eventi serali: DJ set e feste che animano la piazza dopo il tramonto.

Un evento che fa crescere il territorio

Giny non è solo una manifestazione di degustazione: è diventato il motore di una vera filiera. Proprio durante l'edizione 2026 è nato il Consorzio di Tutela dei Produttori e Distillatori di Gin del Piemonte, segno della maturità di un comparto in piena evoluzione che vede in Mondovì il proprio punto di riferimento. L'organizzazione, promossa dalla Città di Mondovì con il sostegno della Regione Piemonte, della Provincia di Cuneo e di numerosi partner del territorio, punta su un evento sostenibile, energico e inclusivo, capace di richiamare appassionati da tutta la regione e oltre.

Passeggiare tra i banchi del Gin Market con la celebre piazza barocca di Mondovì sullo sfondo, partecipare a una masterclass o lasciarsi coinvolgere dalla musica delle serate è un'esperienza che unisce gusto, cultura e convivialità nel cuore del Monregalese.