Fiera dell'Enogastronomia e dell'Artigianato di Malvagna

Una fiera del gusto nel cuore della Valle dell'Alcantara

La Fiera dell'Enogastronomia e dell'Artigianato di Malvagna è una manifestazione che celebra le eccellenze gastronomiche e artigianali di uno dei territori più suggestivi della provincia di Messina. Malvagna è un piccolo Comune di poco più di seicento abitanti, arroccato a 710 metri di altitudine nella Valle dell'Alcantara, all'interno del Parco Fluviale dell'Alcantara e a ridosso della Riserva Naturale del Bosco di Malabotta. Da qui lo sguardo si apre sull'Etna e sul caratteristico monte Mojo, antico cono vulcanico che domina la valle.

I prodotti tipici protagonisti

Cuore della fiera sono i banchi enogastronomici, dove produttori e contadini fanno conoscere il meglio della tradizione locale. Tra le specialità che si possono assaggiare e acquistare:

• Salsiccia di suino nero dei Nebrodi, dal sapore intenso e inconfondibile;
• Friscaturi, la polenta di farina di ceci tipica dell'area;
• vini e oli extravergine d'oliva prodotti sulle colline circostanti;
• formaggi e salumi da allevamenti ovini, caprini, bovini e suini;
• frutta di stagione, in particolare le pesche, e dolci della tradizione.

L'artigianato del territorio

Accanto al gusto, la fiera valorizza i mestieri d'arte: lungo le vie del centro storico e in Piazza Roma si allineano gli stand degli artigiani che espongono creazioni realizzate a mano in legno, ceramica, ferro, pietra, vimini, stoffa e ricamo. È l'occasione per riscoprire saperi antichi tramandati di generazione in generazione e per sostenere le piccole realtà produttive della Valle dell'Alcantara, dei Nebrodi e dell'area etnea.

Un borgo da scoprire

La fiera è anche un invito a visitare Malvagna e il suo patrimonio: dalla celebre Cuba bizantina, edificio religioso di epoca altomedievale, ai panorami sulla valle. La manifestazione, organizzata dal Comune di Malvagna, si svolge in un'atmosfera familiare e accogliente, lontano dai grandi circuiti turistici, ideale per chi cerca la Sicilia più autentica.